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Les marrons glacés font-ils grossir ?

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Le marron glacé est une confiserie qui se consomme depuis des siècles au cours des fêtes de Noël. Bien qu’il possède un taux assez élevé de sucre rapide, les marrons glacés ne font pas nécessairement du tort à notre ligne. Le tout est de savoir quand les manger.

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Les marrons glacés, sont ils caloriques?

Après avoir été cueillis, les marrons sont triés puis immergés dans l’eau pendant 8 jours pour parfaire leur conservation. Par la suite, ils sont méticuleusement épluchés et enveloppés en couple dans une voile de mousseline pour les rendre plus robustes.

Ces marrons, ainsi protégés sont cuits à l’eau avant d’être totalement immergés dans un sirop de sucre pendant 2 jours. Pour finir, ils passent par l’étape du glaçage.

Chaque marron est recouvert d’une fine couche de sirop à base de sucre glace et est passé au four. Vous aurez vite compris que le marron glacé est un aliment qui possède une forte quantité de calories.

Il n’est pas vraiment ce que l’on peut appeler un aliment minceur, cependant, il ne faut pas le bannir de l’alimentation, notamment à l’approche des fêtes.

Les marrons glacés , un plaisir minceur à Noël

Les marrons glacés ne contiennent que 80 kcal l’unité, donc il n’y a pas  photos. Cette petite confiserie ne fait pas grossir, mais nous demeurons encore sceptiques au-devant du fait qu’elles fassent maigrir. Vous empiffrer de marrons glacés n’est pas la solution la plus intelligente si vous désirez perdre du poids.

Ce dont nous sommes certains, c’est que les marrons glacés sont bons pour la santé. Et pour cause, ils contiennent 100 % de glucides complexes de marrons et de sucre ajouté.

Par ailleurs, les marrons glacés sont riches en vitamines B, en magnésium et en potassium. Il n’y a rien de tel pour booster son énergie et pour avoir bonne mine.

L’astuce : consommez les marrons glacés au goûter sans grossir

L’idéal est de consommer les marrons glacés au goûter. Deux petits marrons glacés remplacent aisément 5 biscuits. Aussi, si vous en mangez, vous allez réduire votre consommation de féculents et de pain pour les repas répartis pendant la journée.

Sachez que 2 marrons sont l’équivalent de 60 grammes de pain soit ¼ de baguette et de 150 grammes de pâtes ou bien de riz.

Quels sont les avantages offerts par les marrons ?

Le marron est un fruit à faible teneur en matière grasse, tel est son principal avantage. Aussi, ses glucides sont composés d’amidon qui joue un rôle fondamental dans le bon fonctionnement de notre organisme et de notre cerveau.

C’est d’ailleurs l’une des raisons qui font que les sportifs en consomment beaucoup sous forme de recette, tout spécialement après l’entrainement.

 

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