Le gluten se trouve dans bon nombre d’aliments. Il est alors difficile de ne pas en consommer. Si pour une quelconque raison, vous voulez ou vous devez réduire le taux de gluten dans vos repas, que ce soit pour accélérer la perte de poids ou tout simplement pour un mode de vie plus sain, voici quelques conseils qui pourront vous aider à améliorer votre santé et atteindre vos objectifs de maigrir.
Une recette pour un régime réussi sans gluten au petit déjeuner
Tout d’abord, il faut comprendre que pour éviter de consommer du gluten, l’idéal est de manger des plats faits maison. Voici donc une recette que vous pourrez préparer chez vous, sans gluten, sans lactose et sans gras également.
Ingrédients :
– 2 œufs– 70 g de flocons de sarrasin. Évitez les flocons d avoine, ils contiennent du – gluten.– 15 g de fécule de maïs– 15 g de farine de riz– 35 g de confiture de pommes– 1 pincée de sel– 150 g de noix de cajou– 1 yaourt au soja nature– ½ mangue– 10 cl de lait de soja
Préparation :
– Battre les œufs– Ajouter la confiture de pomme– Verser les flocons de sarrasin et le fécule– Ajouter le sel ainsi que les noix– Mettre la préparation dans une moule huilée– Enfourner à 185 °C jusqu’à cuisson
Manger des aliments sans gluten au petit déjeuner : est-ce possible ?
Hormis les personnes qui présentent une intolérance au gluten, nombreuses sont celles qui cherchent des recettes savoureuses à préparer au petit déjeuner pour éviter de consommer du gluten. Pourquoi ? Tout simplement parce que ces derniers sont connus pour faire grossir étant donné qu’ils sont des féculents.
Sachez donc qu’il est tout à fait possible de remplacer ces féculents par d’autres aliments. Ainsi, le matin, vous n’êtes plus obligé de manger des pains et des pâtisseries pleins de gluten. Pour cela, vous pourrez préparer vous-même vos petits déjeuners en remplaçant la farine de votre cake avec de la fécule de pomme de terre. On peut également prendre au petit-déjeuner du café sans sucre et des fruits. Privilégiez ceux riches en vitamines. Ils vous aideront pour votre perte de poids, sans parler de ses bienfaits sur la santé.
Que faire si on veut manger un petit déjeuner sans gluten, sans devoir en préparer ?
Il existe de nombreux produits sans gluten que vous pourrez prendre le matin. Des croissants sans gluten sont notamment vendus dans plusieurs boulangeries. Cependant, ils sont pour la plupart bourrés de produits industriels, sans parler des matières grasses mauvaises pour votre régime.
En somme, manger un petit déjeuner sans gluten est tout à fait réalisable. Cependant, il n’est pas nécessaire de s’en priver pour maigrir. Pour cela, il suffit d’adopter une alimentation saine et de faire attention à votre nutrition.