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Manger de la mangue pendant un régime : une bonne idée ?

Manger de la mangue pendant un régime : une bonne idée
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Ce fruit exotique à la chair savoureuse ne contient que 60 kcal aux 100 g.

La boutique minceur Anaca3

La forte teneur en eau de la mangue (82%) et ses 14 g de fructose en font un aliment naturel et hypocalorique, à consommer sans hésitation durant un régime amincissant.

Les vertus minceur incontestables de la mangue africaine

Moins connue que sa version cultivée en Amérique du Sud, cette mangue détient aussi des propriétés nutritives particulières. Des études soulignent son intérêt dans le cadre d’un régime minceur.

Elle peut en effet stimuler la sécrétion de leptine, une hormone qui régule le stockage des graisses dans l’organisme. La leptine a également un effet sur la sensation de satiété, ce qui constitue une aide appréciable durant un régime.

Cette hormone fait également baisser le taux de cholestérol. La mangue africaine stimule en outre l’hormone nommée adiponectine. Celle-ci agit sur le métabolisme de façon directe en favorisant le brûlage des graisses dans les adipocytes.

Intégrer la mangue dans un menu

Peu calorique et délicieuse, la mangue peut être la base d’une mousse légère et raffinée, facile à réaliser et à déguster au dessert.

Ingrédients pour 4 personnes

. 2 blancs d’œufs. 250 g de fromage blanc à 0%. 2 cuillerées à soupe d’édulcorant, du type Stevia. 1 mangue bien mûre.

Préparation

Pelez la mangue puis coupez-la en dés. Mixez ces morceaux dans un blender.Ajoutez cette purée de fruit au fromage blanc à 0% et sucrez le tout avec la Stevia.

Par ailleurs, montez les blancs d’œufs en neige puis mélangez-les avec délicatesse à la mangue mixée pour en faire une mousse.Servez ce dessert dans des verrines que vous aurez gardées au frais.

Les vertus nutritives de la mangue

Ce fruit juteux renferme de précieux nutriments. Sa teneur en potassium en fait un allié du tonus musculaire : 168 mg pour 100 g. Ses fibres (1,6 g) sont bénéfiques pour l’impression de satiété qu’elles procurent à l’organisme et pour leur effet anti-constipation.

Pour retrouver toute son énergie, manger une mangue est efficace. Elle contient en effet 36,4 mg de vitamine C aux 100 g ainsi que 10 mg de magnésium. Son taux de calcium, 11 mg, est bon pour les os et ses 0,2 mg de fer aux 100 g contribuent à éviter l’anémie. Enfin, il faut savoir qu’une demi-mangue couvre l’apport journalier recommandé en vitamine A.

En plus d’être légère et donc utile pour maigrir, la mangue présente des qualités préventives concernant le vieillissement des cellules, l’artériosclérose et même le diabète. En collation ou en fin de repas, il est judicieux de mettre ce fruit au menu !

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