Les champignons sont récemment revenus sur le devant de la scène pour leurs bienfaits nutritionnels. Quelques célébrités ne jureraient que par eux pour conserver leur ligne.
Pour perdre son ventre et plus généralement pour perdre du poids, cet aliment s’avère en effet d’une aide non négligeable.
Les bienfaits des champignons pour perdre du ventre
Les champignons ainsi que tous les légumes sont à privilégier dans un régime minceur. Ils ne contiennent pas de lipides ni de sucres, et ne vous feront pas prendre un seul kilo. Avec seulement 22 calories pour 100 grammes consommés, ils apparaissent en haut du classement des aliments à consommer pendant un régime.
La particularité des champignons ? Ils contiennent une forte proportion d’eau. La preuve, lorsque vous les faites cuire, leur volume diminue énormément. Mais surtout, les champignons contiennent beaucoup de fibres qui vous pouvoir vous aider à perdre quelques centimètres de tour de taille.
Les fibres favorisant le transit intestinal, elles sont recommandées pour lutter contre les ballonnements et le gonflement du ventre en général. C’est le début du ventre plat retrouvé !
En outre, les champignons sont plus riches en protéines que les autres légumes, ils sont donc excellents pour conserver la masse musculaire dans le cadre d’un régime amincissant.
Bien cuisiner les champignons pour maigrir du ventre
Pour perdre son ventre de manière efficace il faut consommer le plus de légumes crus possible, ou bien cuits à la vapeur. N’achetez pas de conserves : les aliments perdent de leur saveur et surtout toutes leurs vitamines. Cuisinez à la maison, de façon simple, avec des épices et des herbes.
Pensez à ajouter des lamelles de champignons de Paris frais dans vos salades, ils apportent une texture intéressante qui se marie avec tout. Lorsque vous préparez des champignons, vous constaterez qu’ils ont tendance à noircir après avoir été découpés.
Pour y remédier, arrosez les d’un jus de citron frais. Cela leur donnera un goût délicieux en plus, toujours sans menace pour votre régime. Pour éviter de prendre du ventre, il faut surtout cuisiner cet aliment avec le moins de matière grasse possible. Évitez donc de les préparer à la poêle.
Pensez à varier vos menus avec des champignons des bois, plus difficiles à trouver et un peu plus chers, mais délicieux en accompagnement d’une viande blanche.
Les autres bienfaits des champignons.
Croquer des champignons de Paris crus devient un véritable coupe-faim et vous permet de patienter jusqu’au repas suivant sans stress car ceux-ci contiennent des fibres, c’est un aliment à consommer si vous êtes sujet aux grignotages intempestifs.
Ils ont aussi l’avantage de contenir peu de sodium et tout à fait recommandés en cas d’hypertension.Les antioxydants qu’ils contiennent aident aussi notre organisme à prévenir les maladies cardio-vasculaires et globalement à protéger notre système immunitaire.
Enfin, il faut noter la présence de la précieuse vitamine D dans les champignons, peu présente habituellement dans les aliments, mais que l’exposition au soleil peut procurer en quantité importante.
L’hiver, c’est donc le moment de faire une cure de champignons sauvages, si possible, ils en contiennent beaucoup plus- pour booster notre métabolisme et chouchouter nos dents et nos os.