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Manger du beurre le matin fait-il grossir ?

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Il est très courant de manger du beurre sur nos tartines le matin. Mais cela fait-il grossir ? Il se trouve que oui s’il est consommé en trop grandes quantités. Avec modération le beurre peut être consommé lors d’un régime

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Le beurre au petit-déjeuner n’est pas forcément conseillé lors d’un régime

Manger du beurre en général et en particulier le matin n’est pas quelque chose de conseillé.

En effet, de par sa haute teneur en calories (environ 760 kcal pour 100 grammes), cette matière grasse peu rapidement faire prendre du poids, ou du moins empêcher d’en perdre. De plus, le matin à jeun, la première chose que vous mangez doit être saine, faites-vous une infusion au citron cru ou à l’ail par exemple ou mangez un fruit.

Le beurre le matin n’est pour autant pas interdit

Même si cette matière grasse n’est pas la plus allégée qu’il soit, il n’est pas forcé de se l’interdire. En effet, tout est une question de limites. De plus le beurre le matin peut être une excellente source de nutriments essentiels comme la vitamine A, la vitamine B et la vitamine E, surtout si vous le choisissez bio.

En petite quantité, c’est à dire pas plus de dix grammes, il y a peu de chances que le beurre vous fasse grossir. Attention tout de même pendant les grossesses, le beurre peut être déconseillé suivant votre situation.

Les alternative au beurre pour le petit-déjeuner

Heureusement il existe de nombreux autres produits à tartiner sur votre pain le matin, plus sains et moins caloriques. Le beurre de cacao par exemple peut être une bonne alternative, surtout lorsque vous cuisinez des pâtisseries. La pâte à tartiner aux noisettes peut également être un délicieux accompagnement à condition de choisir une marque bio et légère.

Pour conclure nous dirons simplement que le beurre peut être consommé au petit-déjeuner, que ce soit sur des tartines ou dans un plat au Thermomix. Cependant il faut faire extrêmement attention aux quantités sans quoi cela pourrait vous faire prendre du poids, pensez donc aussi aux alternatives.

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1 commentaire

Pierredon yann

Bonjour, pouvez-vous nous expliquer par quel processus de stockage des graisses animal ou vegetal peuvent-elle se retrouver dans les cellules adipeuses humaines?

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