Maigrir en mangeant du chocolat, cela peut paraître contradictoire. Or, il existe des régime chocolat. Comment est-ce possible ? Bien consommé, cet aliment plaisir tant apprécié pendant la grossesse possède de nombreuses vertus.
L’important est de le consommer de la bonne manière. Voyons comment faire du chocolat un allié efficace lors d’une perte de poids.
Choisir le bon chocolat pour maigrir
On le sait tous, il existe une grande variété de chocolats : noir, blanc, au lait, aux amandes, etc. Ces produits ne présentent évidemment pas les mêmes qualités. Leur composition est donc différente. Pourtant, le nombre de calories contenus dans 100 g est à peu près équivalent !
Il s’agit d’environ 560 calories. La différence réside dans le taux de sucre, plus élevé dans le chocolat au lait et dans le chocolat blanc. Ce dernier qui ne contient pas du tout de cacao, mais du beurre de cacao, est nettement moins intéressant au niveau nutritionnel.
Le cacao contenu dans le chocolat noir et le chocolat au lait recèle des polyphénols et des antioxydants qui en font un aliment bon pour la santé. Le magnésium, qui a des vertus relaxantes, est aussi intéressant.
En revanche, le sucre et le beurre de cacao, s’ils donnent une texture et un goût agréables, sont riches en calories ! C’est pour cette raison qu’il est préférable, si on souhaite consommer du chocolat en période de régime, de privilégier un produit avec un taux de cacao élevé.
Comment maigrir en mangeant du chocolat ?
Comment incorporer cet ingrédient délicieux de la cuisine dans un régime pour homme ou pour femme ? Afin de pouvoir en profiter sans culpabiliser, on peut consommer de petites doses, comme deux carrés par jour de chocolat noir, de préférence en fin de repas.
En effet, lorsqu’on a un petit creux entre deux repas, mieux vaut manger un fruit ou un yaourt, deux aliments qui vont mieux nous rassasier. Le dessert du repas de midi est un moment idéal, par exemple accompagné d’un café, car il associera le chocolat avec le plaisir et non avec la faim.
En revanche, on peut miser sur le chocolat en poudre, moins calorique qu’en tablette, pour réaliser une délicieuse préparation dans l’après-midi, qui va nous hydrater et calmer notre petite faim.
Une recette chocolatée pour se chouchouter pendant un régime
Cette boisson facile à préparer ne contient que 150 calories.
Ingrédients
– 20 cl de lait végétal de votre choix – 10 cl de crème épaisse allégée – 2 doses de Stevia – 3 cuillers à soupe de poudre de cacao – 1/4 cuiller à café de cannelle – 1 pincée de sel (facultatif)
Préparation
– Faites doucement chauffer le lait végétal dans une casserole – Ajoutez la crème et remuez – Dans un mélangeur, versez le reste des ingrédients – Sortez la casserole du feu lorsque le liquide frémit et versez le contenu dans le mélangeur avec le reste des ingrédients – Mélangez jusqu’à obtenir une agréable mousse – Servez chaud
Perdre du poids en mangeant du chocolat est donc possible ! On peut même en consommer tous les jours, à faible dose cependant. Il casse la routine du régime et possède l’avantage de nous apporter des nutriments de qualité.