Manger trois fois par jour correspond aux habitudes alimentaires d’une grande partie des Occidentaux. Quand il est question de vouloir mincir, il faut toutefois s’assurer que l’apport calorique total quotidien n’excède pas nos besoins.
Un régime équilibré en trois prises alimentaires
Même lorsqu’on désire perdre du poids, une alimentation dite « équilibrée » doit contenir, à chaque repas, des protéines, des glucides, et des lipides (bons gras tels que l’huile d’olive ou de colza, avocat). Comme source de protéines, il faut privilégier les viandes maigres, la volaille sans la peau, les fruits de mer, les légumineuses, les œufs non frits, les laitages écrémés, le soja et les noix ou beurres de noix; en laissant la part belle à une variété de légumes et de fruits crus ou cuits, chaque jour (5 à 10 portions), vous serez assuré d’obtenir suffisamment de nutriments riches en vitamines, en minéraux et en acides aminés. Pour les produits céréaliers, optez pour les grains entiers (riz brun, pain de blé intégral ou entier, quinoa, kamut). Si vous n’avez pas l’habitude de prendre des collations entre les repas, il sera encore plus important de faire en sorte que chacun des trois repas soit très complet.
Exemple d’un menu type de trois repas pour maigrir
Petit déjeuner : un jus d’orange frais pressé, 1 œuf ou deux œufs brouillés sans beurre ou à la coque, 1 tomate. Café ou thé sans lait ni sucre, ou tisane digestive.Midi : pain pita au blé entier farci d’une galette aux légumineuses et noix, salade mixte, germinations. Un cube de fromage allégé. 1 pomme, 1 thé vert.Soir : 2 filets de sole sur lit de riz brun au citron et filet d’huile d’olive. Yaourt nature, abricots séchés et graines de tournesol.En soirée : tisane digestive (camomille, par exemple) seulement.
Note : il est important de s’hydrater suffisamment (1 à 2 litres d’eau par jour). Évitez les plats préparés du commerce, l’alcool, les sodas ainsi que les légumes comportant de l’amidon.
Complétez par de l’exercice de résistance
L’entraînement physique dynamique et la musculation vous aideront à brûler les calories encore plus rapidement et vous assureront, en période de régime, de préserver votre tonus musculaire. Si vous éprouvez de la difficulté à vous motiver et à effectuer vos exercices de façon régulière, songez à participer à une ou des classes de gym ou encore à faire appel aux services d’un coach d’entrainement. Les personnes qui préfèrent suivre un programme d’exercices en solo, dans le confort de leur domicile, pourront se procurer des DVD d’aérobie, de ballet-jazz ou de zumba. Une marche dynamique de 30 minutes par jour constitue déjà une excellente activité physique à intégrer dans votre routine.
En conclusion, trois repas équilibrés par jour et de l’activité physique pratiquée de façon régulière constituent le secret pour une perte de poids efficace et une santé optimale.