Maigrir en faisant 1 repas par jour : c’est le principe d’une méthode d’amaigrissement également appelée « régime du repas unique« . Efficace car extrêmement faible en apport calorique journalier, ce programme conçu pour maigrir rapidement doit évidemment être réalisé sur une très courte durée…
Un seul repas quotidien fait-il maigrir ?
Le repas unique est une diète hypocalorique consistant à ne pas ingurgiter plus de 1 000 calories par jour : il est donc évident que la perte de poids sera au rendez-vous ! Si le thé et le café sucré sont admis au petit-déjeuner (et uniquement ces deux boissons, pas davantage pour maigrir efficacement), seul le repas de midi est autorisé. Une variante moins restrictive consiste à autoriser au petit-déjeuner et au dîner la consommation d’aliments rassasiants très pauvres en calories, comme un chocolat chaud non sucré (avec du lait écrémé évidemment) ou un potage instantané (celui-ci n’étant autorisé qu’une seule fois par jour, de préférence le soir ou avant le coucher, afin de s’assurer un meilleur sommeil). Les boissons ont d’ailleurs un but : remplir l’estomac afin de résister à la faim. L’eau est évidemment à privilégier, puisqu’elle permet d’éliminer les toxines.
Le suivi : impératif
Ne s’accorder qu’un seul repas par jour n’est pas sans danger. Pour suivre ce régime particulièrement restrictif et contraignant, il faut donc consulter un diététicien ou un nutritionniste avant de le commencer, afin de faire un bilan sur son état de santé. Les personnes sujettes à certaines pathologies (notamment celles liées au métabolisme et en carences vitaminiques ou calcique) devront bien entendu l’éviter.
Le déjeuner : la clé de voute
C’est le seul repas de la journée : il doit donc être complet mais également varié, en intégrant plusieurs aliments afin de limiter les carences en nutriments. Pour ne pas éprouver de fatigue, le mieux est de privilégier les lipides et les protéines, mais aussi les féculents, qui apporteront l’énergie nécessaire pour vaquer à ses occupations du matin jusqu’au soir sans faiblir. Le menu type : une salade avec une charcuterie maigre en entrée (comme du jambon cru), des pâtes ou du riz avec des légumes pour le plat principal et un fruit en dessert.
Une méthode à limiter dans le temps
Même en suivant ces recommandations, le régime du repas unique est à risque : sa durée ne doit donc pas excéder 2 semaines. Pour les personnes qui souhaitent maigrir davantage, il est possible ensuite d’alterner les jours avec et les jours sans, pour limiter les risques de carences et les gros coups de fatigue (par exemple 3 jours hebdomadaires de repas unique, les autres jours de la semaine étant consacrés à une « alimentation normale »), mais aussi le fameux effet yoyo (ce qui est inévitable dans le cadre d’un régime trop restrictif) !
Ne prendre qu’un seul repas par jour est ainsi certes très efficace, mais aussi très risqué, non seulement pour sa santé mais également pour sa ligne (car en étant trop contraignant, il expose inévitablement à des périodes de « relâchement » alimentaire et donc à une reprise rapide du poids).