Longtemps méconnu en Occident, le régime Okinawa tire son nom d’une petite île au sud du Japon réputée pour ses nombreux centenaires. Cette diète alimentaire repose largement sur des produits naturels à densité calorique basse, qui vous permettent de mettre en œuvre un programme minceur efficace et rapide. Elle se traduit aussi par une nette amélioration de votre hygiène de vie et de votre santé.
Qu’est-ce que le programme minceur Okinawa ?
Comment le régime Okinawa a-t-il été découvert, voici l’une des questions fréquemment posées aux nutritionnistes par des patients surpris de sa très récente popularité en-dehors du continent asiatique. Tout commence en 1976 lorsque le docteur Makoto Suzuki, interpellé par le nombre de centenaires sur ce petit archipel, convainc le ministère de la santé japonais de mener une étude approfondie sur cette « anormalité » statistique. Les travaux de recherche révèlent que la longévité de la population résulte de facteurs génétiques, liés à l’hérédité, mais surtout d’un mode de vie particulier. Ce dernier s’appuie notamment sur une alimentation pauvre en graisses et en calories, qui permet de réduire drastiquement par rapport aux autres régions du monde le risque de développer une maladie grave lors de la vieillesse : le taux de mortalité lié à un cancer du sein, du colon ou de la prostate à Okinowa se révèle jusqu’à 5 fois moins élevé qu’en Occident.
Quels sont les bienfaits du régime Okinawa ?
Pour les habitants d’Okinawa, tout aliment porte en lui un bienfait et représente par conséquent un « médicament de la vie ». Dans ce contexte, les produits naturels et sains sont naturellement privilégiés dans chaque recette de l’île.La consommation de nombreux légumes et fruits se traduit par des apports importants en antioxydants, qui ont un rôle prépondérant dans l’amélioration de la réponse immunitaire de votre corps, et en vitamines. Ces dernières vous assurent le maintien d’un excellent tonus musculaire et physique. La préférence donnée aux plats de poisson et aux protéines végétales au détriment de viandes rouges renforce l’ingestion d’acides gras de qualité, tels des oméga 3, essentiels pour un fonctionnement harmonieux de votre métabolisme.Pour profiter pleinement de cette diète révolutionnaire, il est préférable de ne pas modifier brutalement vos habitudes alimentaires actuelles : le changement, très important, risque d’émousser votre motivation. Réalisez une adaptation par petites touches, afin de bien assimiler les principes de ce régime.
Les principes essentiels pour réussir votre régime Okinawa
« Je souhaite suivre ce régime, mais ses règles semblent très floues, comment faire ? », voici la problématique à laquelle répondent les 3 grands principes de ce programme de perte de poids.En premier lieu, essayez de ne jamais manger jusqu’à rassasiement total : stoppez votre repas dès que le sentiment de satiété s’installe. Ce dernier vous évite de consommer des aliments trop copieux, souvent riches en graisses et en sucres complexes.Ensuite, pratiquez une activité physique régulière. Inutile de vous tourner vers une discipline sportive compliquée : l’important consiste à vous dépenser quotidiennement, par exemple avec de la marche rapide, du jogging ou de la natation.Enfin, l’impact psychologique représente un ressort important dans la réussite de votre cure Okinawa : garder à tout moment une attitude positive et volontaire vous permet en effet de limiter l’emprise du stress sur votre organisme et ses conséquences néfastes à long terme. Pour faciliter cette détente et relativiser les petits malheurs du quotidien, pensez à conserver une vie sociale riche et amusante !
Quels sont les aliments recommandés lors de chaque menu du régime Okinawa ?
Ce régime s’organise autour de certains aliments incontournables au regard de leurs apports nutritionnels spécifiques. Ces produits présentent le point commun d’une faible densité calorique et d’une transformation minimale.Proche d’un « fromage de soja », le tofu permet aux habitants de l’archipel de disposer de protéines, tout en limitant l’ingestion de viande. Sa forme molle autorise une grande variété de préparations, par exemple frais ou comme ingrédient dans les sauces d’accompagnement.Les légumes et les fruits sont à la base d’un menu du régime Okinawa, avec 7 portions recommandées par jour. Lorsque vous souhaitez les manger chauds, choisissez une cuisson douce ou à la vapeur, tout en les assaisonnant d’épices ou d’herbes aromatiques pour en faciliter la consommation. L’importante richesse en fibres de ces aliments participe en effet au déclenchement de la satiété.Plus surprenant, les algues se voient largement représentées à la table des Okinawaïens, à l’image de l’umibudo. Appartenant à la famille des caulerpas, cette plante marine se distingue notamment par sa concentration en minéraux.
Quelle est la journée type du régime Okinawa ?
Pour vous aider à commencer du bon pied votre cure Okinawa, nous vous proposons un assortiment de recette pour les repas de la journée.Le petit déjeuner doit vous fournir de l’énergie jusqu’à midi, en limitant le risque de fringale. Il comprend du pain non-raffiné, par exemple de seigle ou complet, associé à du fromage très frais ou du tofu. Arrosez-le de thé non-sucré et terminez par un fruit frais.Au déjeuner, l’entrée correspond à une salade de concombres, que vous pouvez compléter de quelques algues fraîches. Un poisson maigre en papillote représente le plat principal, complété par une portion de féculents, comme du riz, des pâtes, des patates douces ou des pommes de terre.Lors du dîner, mangez du tofu épicé ou relevé d’une vinaigrette légère. Poursuivez par une préparation associant féculents et légumes, à l’image d’un risotto aux haricots ou aux champignons. Concluez avec un thé toujours non-sucré et un fruit frais.
Avec ses aliments sains et naturels, le régime Okinawa vous aide à perdre du poids tout en vous apportant des bienfaits santé. Il se conjugue avec une activité physique régulière et une joie de vivre.
