Il faut que je perde du poids ! Qui n’a pas prononcé un jour ces mots pour pouvoir rentrer dans son maillot de bain favori ou simplement pour surveiller sa ligne ?
Bonne nouvelle, associées à une alimentation équilibrée, les infusions de mate sont de réels partenaires minceur sans pour autant suivre un régime draconien!
Pourquoi le mate fait maigrir ?
Le mate fait partie des coupe-faim biens connus des nutritionnistes. A son arrivée dans l’estomac, cette plante ralentit l’avancée du bol alimentaire et procure plus que d’autres aliments un sentiment de satiété. Il aide donc à réduire la quantité d’aliments absorbés lors d’un repas et évite de dépasser le seuil calorique nécessaire quotidiennement.
La présence de saponines augmente aussi l’effet thermogénique du précieux liquide. Résultat : le corps se met en route pour brûler plus de graisses.
Bien consommer le maté pour affiner sa ligne
Bien que disponible sous forme de gélule, la consommation de mate la plus populaire reste de loin l’infusion sous forme de tisanes. Concernant le dosage, laissez infuser pendant environ 5 minutes de 30 à 50 grammes de mate par litre d’eau. Ce breuvage amaigrissant se déguste le matin ou durant la journée.
Il peut aussi accompagner vos repas. Petite astuce pour perdre des kilos superflus, prenez-le quelques minutes avant le repas. La présence de caféine dans cette boisson explique pourquoi beaucoup n’en boivent pas le soir pour ne pas perturber le sommeil.
Pour varier les plaisirs, dégustez le froid ou chaud, avec un nuage de lait, un peu de miel ou d’autres plantes complémentaires.
Les autres bienfaits du maté
Le mate recèle d’autres caractéristiques très intéressantes pour l’organisme. Riche en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium…) et en vitamines, il est particulièrement apprécié des sportifs pour limiter l’accumulation d’acide lactique dans les muscles et pour favoriser la récupération après l’effort.
Il contient naturellement des antioxydants pour lutter contre le vieillissement cutané et certaines formes de cancer (protection des membranes des cellules contre l’attaque des radicaux libres). Autre corde à son arc : une propriété tonifiante.
La présence de caféine et de théophylline agit positivement sur le cœur et la circulation sanguine. Alternative au café, il améliore la concentration et aide à lutter contre la fatigue.
Au vu de ses réels effets sur la santé, les personnes souffrant de maladies cardiaques, d’hypertension artérielle, d’insomnie ou d’anxiété chronique demanderont conseils à leur médecin avant d’utiliser le mate de façon régulière.
Le maté, c’est quoi au juste?
Il fait chaque année de plus en plus d’adeptes en France et en Europe. Pourtant, les feuilles de cet arbre originaire d’Amérique du Sud sont la base d’une boisson séculaire et parfois emblématique de certains pays comme l’Argentine. Les Amérindiens Guaranis l’utilisaient également pour ses vertus thérapeutiques.
Après cueillette, les feuilles de cet arbre de 4 à 8 mètres de hauteur sont torréfiées et pulvérisées. Il ne reste ensuite qu’à les utiliser en infusion, à l’image du thé ou d’autres tisanes.
En parallèle à une alimentation et une activité physique réfléchies, le mate est assurément votre partenaire minceur et bien-être !