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L’huile de noisette pour maigrir ?

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Après des années de proscription, les matière grasses sont en voie de réhabilitation. Mais lesquelles consommer quand on suit un régime ? Les graisses végétales ont particulièrement la côte : l’huile de noisette peut-elle nous aider à maigrir ? Et bien oui ! Découvrez sa grande valeur nutritionnelle ainsi que tous ses bienfaits en lisant notre avis détaillé.

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Maigrir sans compter les calories grâce à l’huile de noisette

Si vous avez choisi de suivre le régime Dukan, ne partez pas en courant : comme toutes les huiles, l’huile de noisette apporte énormément de calories (environ 900 kcal pour 100 grammes).

Et pourtant, l’huile de noisette peut bel et bien vous empêcher de grossir ! Des études le montrent : la consommation de fruits à coque n’est pas associée à une prise de poids, bien au contraire.

En réalité, l’huile de noisette favorise le contrôle de la glycémie. Et une glycémie stable, c’est aussi un organisme qui stocke moins… Si vous suivez un régime à indice glycémique bas pour maigrir, vous gagnerez donc à arroser vos plats avec de l’huile de noisette.

L’huile de noisette en cuisine : comment l’utiliser pour ne pas grossir ?

Plus aromatisée que l’huile de tournesol, moins classique que l’huile d’olive, l’huile de noisette est cependant facile à utiliser en cuisine. A condition de connaître les bonnes associations !

Pour profiter de ses vertus autant que de son goût, privilégiez une huile de noisette bio. Vous pourrez notamment l’associer avec :

Une limite à la consommation de l’huile de noisette ? Sa richesse en oméga-6 : pour des apports équilibrés, n’en abusez donc pas, et pensez à l’alterne avec l’huile de noix, riche en oméga-3, et bien sûr l’huile d’olive, source d’oméga-9.

L’huile de noisette, une mine de bienfaits !

Amie de la ligne, l’huile de noisette possède par ailleurs une excellente valeur nutritionnelle : fibres, manganèse, cuivre, fer, magnésium, vitamine E et B1…

Et cette composition en fait une source de bienfaits pour la santé : fortement antioxydante, l’huile de noisette protège nos cellules des effets néfastes des radicaux libres. Riche en gras mono-insaturés, elle soutient notre santé cardiovasculaire. Mais elle diminue également notre pression artérielle et augmente notre bon cholestérol.

Enfin, l’huile de noisette est aussi un soin de beauté. Appliquée sur le visage, elle régule les peaux mixtes à grasses. Massée sur les cuisses ou le ventre, elle prévient la formation des vergetures. Un excellent choix quand on est enceinte !

Non, l’huile de noisette ne fait pas grossir ! Alors on l’adopte sans hésiter, avec modération, pour profiter de sa délicieuse saveur de fruit à coque dans nos recettes salées ou sucrées.

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