Pour maigrir efficacement et rapidement, il n’y a pas de solution miracle : il faut réduire ses apports caloriques. Les produits allégés, autrement appelés produits light, sont alors plébiscités par les candidats au régime. Pourtant, sont-ils efficaces ?
Produit light : qu’est-ce que c’est ?
Un produit light est, par définition, un produit allégé en sucres et/ou en lipides. On considère qu’il doit être environ 30% moins calorique qu’un produit standard similaire.
Les produits allégés en lipides sont particulièrement avantageux dans le cadre d’un régime car ils sont généralement beaucoup plus pauvres en graisses saturées que les produits standards. On peut donc considérer que les laitages font partie des produits allégés les plus intéressants.
Les produits allégés en sucres doivent être choisis avec le plus grand soin car ils sont souvent aussi caloriques qu’un produit classique, voire plus ! En effet, s’ils sont plus pauvres en sucre que les produits de référence, ils peuvent être aussi plus riches en lipides ! Il est donc important de rester vigilant, notamment en ce qui concerne les gâteaux ou les céréales et donc, de bien lire les étiquettes !
Quels inconvénients pour la santé ?
Les produits allégés sont-ils uniquement le résultat d’opérations marketing ?
Sont-ils bons ou mauvais pour notre santé ?
Pour les obtenir, pas de miracle : il est nécessaire d’enlever les matières grasses ou le sucre. Pour remplacer les premières, les producteurs optent pour des procédés non naturels afin de redonner une certaine consistance et du goût à leurs produits. Pour remplacer les sucres, des édulcorants sont tout simplement rajoutés.
Opter pour des produits allégés, c’est donc opter pour des produits transformés et qui contiennent tout simplement moins de nutriments. C’est alors à chacun de choisir en fonction de ses convictions et de ses attentes. Aujourd’hui, les édulcorants utilisés, comme la stévia, sont de meilleure qualité et donc plus considérés comme cancérigènes.
Les produits light sont-ils efficaces ?
« Dois-je oui ou non me tourner vers les produits light pour booster ma perte de poids ? » est une question tout à fait légitime ! La réponse la plus raisonnable serait : oui, mais avec modération !
Les produits allégés peuvent être une aide précieuse dans le cadre d’un régime car ils permettent tout simplement de diminuer les apports en calories tout en favorisant une alimentation saine et diversifiée. Il est donc parfaitement possible de les intégrer régulièrement dans le cadre de ses repas, l’important est de continuer à fournir les apports énergétiques nécessaires à son corps.
Choisis avec soin, les produits allégés sont les alliés de votre régime. Néanmoins, des repas équilibrés et une activité physique régulière restent la meilleure façon de perdre du poids rapidement et surtout, durablement !