Très populaire en Angleterre, l’eau d’orge est consommée pour ses nombreuses vertus santé. Mais ce breuvage maison, mélange d’eau, d’orge, d’agrumes et de sucre, peut-il également vous aider à perdre du poids ? Oui ! Mais à condition d’en réaliser une recette allégée…
Découvrez tous les bienfaits de l’eau d’orge et testez notre recette facile.
Les vertus minceur de l’eau d’orge
Si l’eau d’orge peut vous aider dans votre régime amaigrissant, c’est d’abord parce qu’elle est rassasiante ! Sa richesse en fibres, en protéines et en bêta-glucanes lui confère en effet des vertus coupe-faim plutôt intéressantes.
Mais l’eau d’orge possède également des effets bénéfiques sur la glycémie, puisqu’elle permet en de stabiliser les niveaux de sucre sanguin. Et c’est aujourd’hui reconnu : une glycémie stable est l’alliée de la ligne !
Le défaut de ce breuvage bienfaisant ? Le sucre ajouté inclus dans la recette traditionnelle… Pour profiter d’une eau d’orge vraiment light, suivez donc plutôt notre version corrigée !
Comment préparer l’eau d’orge ?
Ingrédients
– 30 g d’orge– 60 cl d’eau– 2 citrons jaunes non traités– du xylitol, sucre naturel à indice glycémique bas (facultatif)
Préparation
– Versez l’eau dans une casserole et portez-la à ébullition.– Râpez les deux citrons et ajoutez leur zeste dans la casserole.– Versez ensuite l’orge dans l’eau, et faites-le cuire avec les zestes de citron, à petit feu.– Après la cuisson, ajoutez un peu de xylitol au breuvage, à votre convenance, si vous souhaitez lui donner un petit goût sucré.– Passez ensuite toute la préparation au tamis, et laissez-la refroidir. Votre boisson minceur est prête !
« Et à fréquence dois-je boire l’eau d’orge pour mincir ? » Pour obtenir des résultats, une à deux tasses par jour s’imposent. A la vôtre !
Les bienfaits santé de l’eau d’orge
Amincissante, l’eau d’orge prend également soin de votre santé !
Boisson détox, elle permettrait en effet de drainer les reins, et ainsi de prévenir les cystites ou encore de soulager une infection urinaire.
Par ailleurs, l’eau d’orge renferme des tocotriénols (vitamines E), des antioxydants puissants, qui auraient des propriétés anticancer. Excellente pour renforcer le système immunitaire, elle permettrait également de réduire le taux de cholestérol.
Seules les personnes intolérantes au gluten se méfieront de cette boisson, en raison d’un risque de réaction !
Confectionnée sans sucre ajouté, l’eau d’orge est bonne pour la ligne et excellente pour la santé. Un breuvage à découvrir !
Merci de ce conseil précieux…
Bonne soirée