Difficile de fréquenter les rayons diététique et bio sans connaître l’eau de coco. Mais quels en sont les bienfaits ? Quand la consommer? Si vous êtes sportifs, ne passez pas à côté de cette boisson rafraîchissante et pleine de vertus, idéale pour la récupération après l’effort.
Les bienfaits de l’eau de coco après le sport
A ne pas confondre avec le lait de coco, l’eau de coco est le liquide naturellement contenu dans la noix de coco. Riche en vitamines B et C, en minéraux ( calcium, potassium, magnésium ) on la qualifie de boisson isotonique, c’est-à-dire que sa densité est proche de celle du sang. Cela implique une absorption optimale par le corps, et donc une capacité à favoriser l’hydratation de l’organisme après l’ effort.
Préconisée pour éviter les crampes musculaires, c’est aussi une boisson diurétique qui permet d’éliminer les toxines : des propriétés intéressantes pour les sportifs pratiquant la musculation.
L’ eau de coco, source de bienfaits naturels
Bon pour le sport, ce produit sain et naturel affiche une composition nutritionnelle 100 % healthy : faible apport calorique et teneur réduite en sucre et en graisses.
Cela en fait un excellent allié des régimes minceur. Boire de l’ eau de coco constitue en outre un remède simple contre les difficultés de digestion.
Quelle quantité boire? Cela dépend des goûts et des besoins de chacun… avec une composition à 95 % d’ eau, c’ est une alternative naturelle aux boissons énergétiques et isotoniques, et il n’ y a pas de risque à en consommer quotidiennement.
L’eau de coco dans tous ses états
Issue de la noix de coco encore verte, n’ayant subi aucune modification, l’ eau de coco peut sembler un peu fade. Pour ceux qui en consomment régulièrement et qui voudraient varier les plaisirs gustatifs, il en existe des versions aromatisées : mangue ou ananas, à vous de choisir! On peut aussi utiliser un peu de gingembre ou de citron pour en relever le goût délicat. Enfin, vous trouverez sur le marché de l’ eau de coco avec protéine ajoutée.
La boisson detox tendance
Utilisée depuis des siècles dans les pays tropicaux, l’eau de coco a aujourd’hui le vent en poupe!
Ses petites briquettes se trouvent dans tous les supermarchés, et leurs ventes ne cessent de croître. Que ce soit avant ou pendant le sport, dans le cadre d’un régime, ou tout simplement à titre de boisson désaltérante, il y a toujours une bonne raison de tester l’eau de coco et d’en apprécier les vertus.