Le petit déjeuner, premier repas de la journée, est aussi le plus important, contrairement à ce qui se fait généralement. En effet, dans la précipitation du matin, ce repas est bien trop souvent négligé ; or, s’il est important pour les vitamines qu’il peut vous apporter, il ne l’est pas moins pour votre ligne avec une incidence certaine sur votre poids.
La composition du petit déjeuner à l’anglaise
Un petit déjeuner à l’anglaise va vous permettre d’adopter de très bonnes habitudes alimentaires dès le matin. A vocation salée, il vous propose de privilégier les protéines, avec de la saucisse, du bacon ou des oeufs au plat par exemple, et les vitamines, par le biais de fruits frais entiers ou pressés, qui vous accompagneront dans tous vos efforts de la matinée. Bien plus facile à éliminer que les céréales ou les viennoiseries, un apport d’environ cent grammes de pain complet ou au levain le matin vous aidera également garder la ligne. Vous pourrez y étaler une noisette de beurre pour un petit complément, sans pour autant en abuser. Avec un tel petit déjeuner, vous pourrez alors vaquer sereinement à vos occupations quotidiennes. Augmenter de 10% l’apport de calories du petit déjeuner à l’anglaise permet à son consommateur de faire baisser la prise de poids, sur 4 ans, de 300 gr., par rapport à une personne qui se contente d’un simple café avec croissant.
Une méthode qui vous permet de bien démarrer la journée
Il serait dangereux de penser que bien manger fait toujours grossir. Il est important de bien manger, au moment où ces repas sont bénéfiques pour votre santé, et sont facilement éliminés par l’activité de la journée. Ce petit déjeuner en est l’exemple type et vous permettra, de plus, de conserver une belle énergie jusqu’au midi. Cette modification de régime alimentaire vous permettra, en outre, d’alléger votre repas du midi, à l’image du modèle anglais. De bonnes habitudes, qui, selon les dernières études, si elles sont prises dès l’enfance, permettraient, à l’âge adulte, de limiter les risques de surpoids. Ce petit-déjeuner, en version salée, permet donc de tenir jusqu’au midi bien plus facilement que le sucré qui aurait tendance, lui, à déboucher sur la fringale de 11h.
Éviter le grignotage
Un petit-déjeuner à l’anglaise saura aussi limiter vos envies de grignotage, ennemi par excellence de la silhouette. Plus copieux, il devrait vous permettre de tenir toute la matinée et de dire adieu à ces mauvaises habitudes de chips, cacahuètes ou autres matières salées et grasses qui encombrent vos hanches. Autant ses rondeurs sont faciles à prendre qu’elles sont difficiles à éliminer, alors pourquoi ne pas adopter un équilibre alimentaire qui vous permettra de ne pas devenir une victime de ces envies frugales. De nombreuses solutions s’offrent alors à vous depuis le verre d’eau, coupe-faim, au changement d’activité qui vous permet de penser à autre chose. Une autre possibilité, et certainement une des meilleures, est donc de bien commencer la journée.
Enfin, prendre un petit déjeuner à l’anglaise le matin vous fera bénéficier de tous les apports nécessaires à votre matinée. Vous conserverez ainsi votre ligne et garderez le plaisir de déguster, occasionnellement, un carré de chocolat.
