Les spécialistes de la nutrition ont démontré depuis longtemps les bienfaits de certains aliments dans un régime alimentaire destiné à perdre du poids rapidement. Lorsque quelques-uns présentent des propriétés diurétiques ou brûle-graisse, d’autres agissent comme un coupe-faim naturel.
Parmi ces aliments, l’artichaut, ou plus précisément le jus d’artichaut est réputé comme très efficace dans le cadre d’un régime minceur. Mais est-ce une information sérieuse ou bien une intox ?
Pourquoi puis-je mincir grâce à l’artichaut ?
Si l’artichaut est tellement prisé dans de nombreux régimes, c’est pour l’inuline qu’il contient. Ses effets sur l’organisme sont nombreux. Parmi ces bienfaits, l’on retrouve tout d’abord une forte concentration de fibres, qui sont essentielles pour retrouver et maintenir un bon transit.
De plus, la cynarine contenue dans l’artichaut offre un potentiel diurétique important. Le fait que l’artichaut soit très peu calorique, de l’ordre de 22 calories pour 100g consommés, en fait un parfait partenaire pour maigrir vite.
Comment préparer un jus d’artichaut ?
Une fois que l’on a fait le tour de tous les bienfaits que l’on peut attendre de l’artichaut, encore faut-il savoir le préparer. Afin de commencer à maigrir le plus tôt possible, voici une recette facile pour préparer un jus d’artichaut.
Tout d’abord, il faut choisir deux beaux artichauts bien frais avec de les couper en deux, au-dessus de la tige. Il faut ensuite les faire bouillir dans un litre et demie d’eau. La durée de cuisson varie en fonction de la taille des légumes.
Pour être sûr de la cuisson, il faut que l’artichaut soit devenu mou. Les artichauts seront bien entendu consommés, idéalement avec du sel, un filet d’huile et du vinaigre. Le jus restant, plus d’un litre, sera bu tout au long de la journée. Pour donner du goût au jus, il est possible d’ajouter quelques feuilles de menthe ou encore du jus de citron qui accentuera l’effet diurétique.
Je veux perdre mes kilos en trop au plus vite, comment dois-je consommer mon jus d’artichaut ?
Une fois préparé, le jus d’artichaut se consomme en trois prises réparties équitablement sur la journée. La cure peut ainsi durer de dix jours minimum jusqu’à trois mois selon les résultats espérés.
En surveillant en parallèle ses apports caloriques à chaque repas, il s’agit là d’une méthode simple pour perdre facilement les graisses accumulées au fil des mois ou des années dans l’organisme.
Les autres vertus de l’artichaut :
Nous avons vu comment maigrir de façon rapide avec le jus d’artichaut, mais il contribue également à garder un ventre plat. Il aide aussi à lutter contre le cholestérol et le diabète, tout en protégeant le foie.
Le jus d’artichaut est donc un véritable atout minceur dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
ben non vous mangez l’artichaut et vous buvez son jus de cuisson !!!!!!!