Les platsRecettes minceur

Lasagnes version minceur

lasagne version minceur

Découvrez sans plus tarder un des grands classique de la cuisine Italienne : les lasagnes ! Loin d’être en totale contradiction avec un régime et une alimentation saine, retrouvez le ici dans version minceur, sans béchamel ! Enfin une recette de lasagnes alliant saveur et équilibre nutritionnel !

Calories : 575 kcal par personne

Les ingrédients

– 600 gr agneau maigre haché – 400 gr ricotta – 250 gr de feuilles de lasagnes précuites – 2 oignons frais – 2 gousses d’ail – 80 gr concentré de tomates – 400 gr de tomates concassées – 2 dl de coulis de tomates – 2 feuilles de laurier – 2 branches de thym et de sauge – un peu de piment ou de sauce chili – 1 dl vin rouge – 1 càs d’huile d’olive – 2 poireaux – 250 g de petites feuilles d’épinard – sel et poivre – 200 gr mozzarella (facultatif) ou fromage allégé râpé.

La préparation

  1. Peler et hacher les oignons ainsi que l’ail.
  2. Faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir le mélange oignons-ail à feu doux, rajouter la viande haché tout en l’émiettant.
  3. Emincer finement le thym et la sauge et les rajouter à la viande.
  4. Ajouter également le concentré de tomate et laisser  mijoter quelques minutes.
  5. Ajouter le vin rouge et laisser s’évaporer l’alcool. Mélanger ensuite avec les dés de tomates et le coulis.
  6. Ajouter les feuilles de laurier, le piment et laisser de nouveau mijoter une bonne dizaine de minutes.
  7. Pendant ce temps, laver et émincer les poireaux et faire cuire 5/10 minutes dans de l’huile chaude, ajouter les épinards lavés et équeutés et continuer la cuisson pour  les laisser fondre dans les poireaux.
  8. Mélanger à la ricotta dans un grand saladier, veiller à ne pas mettre  de jus de cuisson dans le fromage. Saler et poivrer.
  9. Chauffer le four à 180°.
  10. Dans un large plat mettez d’abord une couche de mélange à la viande-sauce tomates, par dessus une couche de lasagnes, puis de nouveau une mince couche de viande, lasagne, ricotta aux légumes, alterner et essayer de finir à la viande.
  11. Parsemer de mozzarella ou de fromage râpé allégé 30 à 35 minutes au four.

Petit + : A servir dés sa sortie du four avec une bonne salade verte, que vous pouvez agrémenter d’un filet d’huile d’olive. Bon appétit !


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.