Cerise de la Barbade ou des Antilles, l’acérola est une baie magique. Généralement consommé en complément alimentaire, ce super-fruit acidulé de couleur rouge, est originaire du Brésil. Utilisé sciemment, l’acérola reste un allié de choix pour maigrir.
L’acérola, un faux ami qui peut favoriser la prise de poids
Saviez-vous que le manque de vitamine C peut provoquer la faim et entraîner une prise de poids ? En quantité suffisante, elle est capable de conférer un état de satiété et de favoriser la production de la noradrénaline, une hormone éliminant la graisse des cellules.
Dans le cadre d’un régime minceur, l’acérola reste donc un brûle-graisse efficace grâce à sa forte teneur naturelle en cette substance organique : 1 000 à 2 000 mg pour 100 g de baie (30 fois plus que l’orange). Cette dernière va limiter la peau d’orange en rendant le tissu conjonctif plus vigoureux.
Comment consommer l’acérola pour maigrir ?
Les valeurs nutritives de l’acérola sont remarquables : 100 g délivrent un apport calorique de 32 kcals pour 7.6 g de glucides et 1.1 g de fibres. Ce qui en fait un fruit santé par excellence, aux bienfaits multiples. Sachant que le besoin quotidien en acide ascorbique d’une personne adulte se situe entre 75 et 90 mg, ces baies fournissent plus de 1 600 mg par portion.
En jus ou compléments alimentaires, elles doivent être consommées longuement et régulièrement dans le cadre d’un régime minceur. Afin d’amorcer une perte de poids, il faut au moins 1 g de vitamine C par jour. Grâce à la consommation d’acérola, on est moins fatigué et plus enclin à faire du sport.
Reminéralisant, l’acérola est recommandé lorsque les besoins de l’organisme augmentent excessivement : grossesse, pic de croissance, etc. Face aux différentes modifications hormonales, la femme enceinte a encore plus besoin de vitamine C pour maintenir la membrane placentaire. Elle doit fait l’objet d’un apport alimentaire régulier et naturel grâce aux fruits et légumes Bio (acérola, kiwi, orange, épinards, cresson…).
L’acérola, un super-fruit pas comme les autres
Allié minceur de taille, l’acérola est aussi une source d’antioxydants (flavonoïdes et anthocyanines) et stimule les défenses immunitaires. Veillant à l’intégrité de la peau, il protège les cellules contre le vieillissement causé par les radicaux libres.
Riche en bêta-carotène, il est utile pour la vision. Sa concentration en phosphore et calcium en fait une baie d’excellence pour la stimulation des facultés individuelles. Utilisée aussi contre la diarrhée et les troubles liés au foie, l’acérola a des propriétés bénéfiques pour le corps : action anti-fatigue et effet antiviral remarquables. En en consommant dans le cadre d’un régime, les avis sont unanimes : vous allez mincir.