La pratique du jeûne ou diète hydrique, existe depuis toujours, partant du principe que notre organisme s’encrasse et qu’il faut le nettoyer. Redoutable pour perdre du poids, ce régime est à manipuler avec précautions.
Qu’est-ce-que la diète hydrique ?
La diète hydrique est un jeûne complet qui consiste à ne s’alimenter que d’un simple apport en eau pendant une période d’abstinence bien limitée. Le but est de permettre à l’organisme de se reposer, de se désintoxiquer et de se régénérer mais surtout de perdre du poids. Cette diète hydrique liquide pour maigrir est assimilée à un régime hypocalorique drastique. La durée d’une diète hydrique n’est pas fixe, elle peut aller de 3 à 10 jours parfois jusqu’à 21 jours en fonction de l’âge, du poids et du sexe. A noter qu’elle est souvent prescrite pendant 24 heures dans le cas de diarrhée afin de laisser reposer le tube digestif.
La diète hydrique ne doit jamais être décidée sans avis médical et doit être suivie sous surveillance constante. Le médecin doit pouvoir vous voir dans l’idéal chaque jour pour vérifier votre pouls, votre tension artérielle, votre température et votre poids.
Comment pratiquer la diète hydrique ?
Cette privation volontaire de nourriture se déroule en 3 étapes.
La préparation, étape très importante, va habituer votre organisme à ce changement radical d’alimentation. Vous diminuerez vos portions progressivement et supprimerez les denrées raffinées. Vous cesserez de fumer, stopperez l’alcool et les excitants environ 5 jours avant le début du jeûne. Enfin, 3 jours avant, vous ne consommerez que des aliments végétaux et supprimerez la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. La veille, vous consommerez des fruits ou des légumes à volonté et boirez beaucoup.
Durant le jeûne vous cesserez de vous alimenter, seule la prise d’eau est autorisée.
Vient ensuite l’étape de réalimentation progressive à réaliser sur une durée équivalente à celle du jeûne. Vous consommerez uniquement des légumes crus et cuits, des fruits frais ou secs, des graines germées, des céréales complètes et des oléagineux.
Les effets du jeûne sur l’organisme
Ce jeûne complet provoque d’importantes modifications métaboliques et hormonales. Il entraîne une augmentation du taux d’acétonémie responsable de la baisse de la sensation de faim qui disparaît au bout de 2 à 3 jours laissant place à une impression de légèreté.
La diète hydrique sollicite fortement les lipides et les protides qui vont être brûlés pour servir de carburant à l’organisme pendant les 10 premiers jours du jeûne complet. Les organes et les muscles vont ensuite s’adapter et se servir des calories issues de la dégradation des graisses et des acides gras.
Les premières pertes de poids proviennent de l’élimination de l’eau et du sel. Vous pouvez perdre 700 g par jour durant les premiers jours et 375 g par jour à compter de la 3ème semaine. Chaque kilo perdu vous fait éliminer environ 300g de protéines et 550g de graisse.
Un régime efficace mais non dénué d’inconvénients
Cette forme de jeûne, incompatible avec une vie sociale et professionnelle comporte de nombreux inconvénients. Vous constaterez tout d’abord quelques effets secondaires, variables selon les personnes, comme des maux de tête, nausées, insomnies, étourdissements, vertiges, troubles visuels, irritations cutanées, douleurs musculaires… Ils s’estomperont si vous avez bien respecté l’étape de préparation.
Par ailleurs, le jeûne complet provoque de nombreuses carences sur l’organisme, affaiblit vos défenses immunitaires et vous expose à toutes sortes d’infections bactériennes et virales. Ce régime peut aussi provoquer des accidents sur le plan cardio-vasculaire d’où l’importance de s’entourer d’un suivi médical pendant tout le processus ainsi qu’à l’arrêt pour éviter une reprise de kilos d’autant plus importante que le jeûne aura duré.
Enfin toute perte de poids aussi rapide entraîne la fonte de la masse musculaire que vous récupérerez difficilement contrairement à la masse graisseuse !
La diète hydrique, un régime efficace, certes, mais à pratiquer avec la plus grande prudence !