Moyennement calorique, la compote de banane peut tout à fait être consommée dans le cadre d’un programme minceur.
Attention tout de même à en manger avec modération. Préférez-la toujours sans sucre ajouté ainsi que le « fait maison » pour apprécier toute sa saveur et bénéficier de ses vertus.
Un plaisir basses calories
Il y a environ 70 calories pour un pot de 100 grammes. Composée surtout de glucides, la compote de banane est également une bonne source de fibres. Elle est idéale pendant un régime à condition d’en consommer de temps en temps.
La recette facile et light de la compote de bananes
Cette recette maison est simple à réaliser et peut également se décliner en tarte. Il est possible de la préparer à l’aide d’un thermomix. Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à combiner la banane avec d’autres fruits comme l’orange ou la pomme. Optez pour des pots en verre dotés d’un couvercle pour une bonne conservation.
Ingrédients :
- 3 bananes
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle ou une gousse de vanille
Préparation :
1 – Éplucher et couper en rondelles les bananes 2 – Les mettre dans une casserole avec un fond d’eau 3 – Ajouter la cannelle ou la vanille 4 – Cuire à feu doux pendant 30 minutes 5 – Verser dans des ramequins et déguster tiède
Les bienfaits de la banane sur votre organisme
– La banane lutte contre la dépression en permettant la création de sérotonine par le corps
– Riche en potassium, elle aide à mieux se concentrer et facilite l’apprentissage tout en faisant baisser le stress
– Source de vitamine B, elle détend le système nerveux et diminue donc la nervosité
– Le fer qu’une banane contient est excellent pour augmenter la production d’hémoglobine dans le sang et ainsi réduire l’anémie
– Les fibres contenues dans la banane évitent la constipation
– Grâce à son anti-acide naturel, elle soulage les brûlures d’estomac
– Elle est recommandée à la femme enceinte pour calmer les nausées matinales
– Elle est particulièrement efficace contre les ulcères d’estomac
– Manger de la banane permet de réduire les risques de crise cardiaque
– Elle aide à arrêter de fumer car elle contient de la vitamine B, B6 et du magnésium qui réduisent la sensation de manque de nicotine.
À la fois légère et savoureuse, la compote de banane s’intègre à votre régime à condition de ne pas en abuser.