Les saucisses et les saucissons Knackis ont beaucoup de succès, mais conviennent-ils aux femmes enceintes ? La grossesse est une période délicate qui se conjugue très souvent avec toute sorte de restrictions alimentaires. Bonne nouvelle pour les futures mamans, les délicieux Knackis font partie des aliments autorisés.
Mais certains sont quand même plus recommandés que d’autres. Explications !
Les meilleurs Knackis pour les femmes enceintes
Tous les Knackis sans exception sont autorisées tout au long de la grossesse. Mais puisque la version viande et gras de porc est plutôt grasse et salée, il vaut mieux opter pour d’autres types. Le Knacki poulet est plus light et l’apport en nitrates et en protéines est toujours assuré. Il contient moins de matières grasses et convient très bien aux futures mamans.
Mais le knacki le plus light de tous et que les femmes enceintes peuvent manger au quotidien est la version végétarienne. Elle est à base de blé et de pois. Il apporte nettement moins de calories donc, il est également recommandé aux personnes en régime minceur.
Bio et entièrement fabriquée avec des ingrédients végétaux, la saucisse végétarienne est appréciée pour sa texture fondante et son goût bien gourmand.
Comment consommer des knackis lors de la grossesse ?
Même si vous raffolez des knackis poulet et végétariens, il est fortement recommandé de varier l’alimentation durant la grossesse. En manger une ou deux fois par semaine à quantité raisonnable suffit amplement. Il faut toujours les faire cuire à la poêle avec un peu d’eau et laisser bouillir quelques minutes avant de consommer. Vous pouvez les préparer en hot dog ou avec d’autres amuse-bouches bio.
Ces saucisses de Strasbourg sont aussi exquises accompagnées de légumes blanchis et de crudités. Si vous organisez un barbecue de temps à autre, ne vous en privez pas, mais n’en abusez pas non plus.
Les Knackis, c’est quoi ?
Avant de connaitre quelles sont les meilleures knackis pour une femme enceinte, intéressons-nous d’abord à l’essence même de ces produits gourmands. Knacki une marque de saucisses de Strasbourg. Mais la popularité de ses produits fait que les gens ont tendance à penser qu’il s’agit d’un nom commun d’une variété de saucisses en particulier. Sa fabrication se repose sur une recette traditionnelle revisitée.
Ses ingrédients de base sont la viande de porc finement hachée, le lard, le sel, le poivre, autres condiments et épices. La Knacki est un produit bio fumé au bois de hêtre. Même les colorants utilisés pour sa fabrication sont 100 % naturels. Il existe de nombreuses déclinaisons de Knackis.
Les Knackis balls sont notamment des saucissons dédiés aux apéritifs. De plus, il suffit de les mettre quelques secondes au micro-onde et le tour est joué !