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Comment intégrer les agrumes dans mon régime ?

Comment intégrer les agrumes dans mon régime
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Envie de maigrir tout en gardant la forme ? Pensez aux agrumes! Ces concentrés de vitamines vous donneront de l’énergie pendant votre régime, pour un apport calorique tout-à-fait minime.

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Les agrumes dans un régime : pourquoi ?

Quand on parle d’orange ou de citron, on pense immédiatement : vitamine C ! C’est vrai, mais ce n’est pas tout : ce sont aussi des fruits basses calories particulièrement intéressants dans le cadre d’un programme minceur.

Un pamplemousse pressé (80 kcal) pour démarrer la journée, deux clémentines (70 kcal) en guise de collation : voilà des exemples de bonnes habitudes à intégrer au quotidien pour garder la ligne, et la forme.

Autre avantage, les fibres qu’ils contiennent naturellement, qui favorisent le transit et diminuent les problèmes de ballonnement et de constipation. Petit bémol : les glucides. Comme beaucoup de fruits, les agrumes sont en effet riches en sucre.

Il faudra donc veiller à ne pas en abuser. Mais avec un régime équilibré et une activité physique régulière, cela ne devrait pas poser de problème.

Recette : mousse au citron légère comme un nuage

Ingrédients :

-2 citrons–3 blancs d’œufs battus en neige-250 g de fromage blanc 0 % de matières grasses–2 feuilles de gélatine-30 g de sirop d’agave (ou 50 g de sucre)

Préparation :

Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide.Presser les citrons. Garder quelques zestes.Egoutter la gélatine et la faire fondre dans le jus de citron légèrement chauffé.Mélanger le fromage blanc, le sirop d’agave, et le jus de citron refroidi.Incorporer délicatement les blancs d’œufs battus en neige.Mettre dans des ramequins au frais pendant 3 heures. Décorer avec les zestes.

Détox et autres bienfaits

Amis de notre régime, bourrés de vitamines, nos oranges, citrons et autres clémentines sont aussi d’excellents produits détox! Pleine de ressources, l’orange est détoxifiante, et comme le pamplemousse, contient de puissants anti-oxydants.

Excellent pour notre santé, le pamplemousse l’est d’ailleurs à plus d’un titre : bon pour le cœur, pour les problèmes de cholestérol, aliment minceur facilitant la digestion… il a tout pour plaire! Y compris des extraits de pépins destructeurs de bactéries !

Des fruits venus d’Asie

A l’origine, tous ces fruits, de la famille des citrus, sont originaires du Sud Est Asiatique. Ramenés vers le bassin méditerranéen dès l’Antiquité, ces fruits exotiques ont trouvé des conditions favorables pour s’y développer. On les appréciait pour leur parfum, leur goût, mais aussi leurs propriétés médicinales.

Ils ont été ensuite importés avec succès vers le continent américain, et représentent aujourd’hui la première production fruitière au monde.

Citrons, oranges, clémentines, pamplemousses, mais aussi kumquats, lime, pomelo, mandarine… ces fruits à écorce jaune ou orangée, juteux et acidulés, regorgent de bienfaits pour nous accompagner au quotidien dans notre régime. Alors, pourquoi s’en priver ?

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