Les fruits contribuent à la couverture des besoins en eau et en minéraux de la plupart des régimes alimentaires. Pris tels quels ou encore sous forme de jus ou de pâtes, ils comblent les pertes dues à l’activité physique et permettent faire le plein d’énergie pendant l’entraînement.
Cependant, certains fruits ont des propriétés diététiques et énergétiques plus intéressantes que d’autres pour sportif. En voici une liste à consommer augmenter votre performance sportive.
La banane, un anti-crampes vérifié
Très présente sur les tables de ravitaillement des marathons, la banane est le fruit le plus énergétique. Riche en fibres, en glucides et en potassium, elle représente la collation idéale pour vous mettre à l’abri de l’hypoglycémie ou des crampes.
Vous pouvez la prendre telle quelle, bien mûre pour faciliter sa digestion, ou miser sur des sachets de bananes séchées, qui ont un apport énergétique encore plus important.
Les fruits secs, l’encas préféré du sportif
Les oléagineux comme la noix de pécan ou les pistaches recèlent une quantité élevée de protéines et permettent de donner un plus d’énergie à l’organisme. En règle générale, un fruit séché a un apport énergétique quatre à cinq fois plus important qu’un fruit frais.
Ils contiennent également du calcium, un sel minéral bon pour le sportif. Non seulement il consolide les os, mais il renforce également les muscles dans leur fonctionnement quotidien. Abricots, amande, noisette, pruneaux, ne vous en privez pas !
Une pomme pour reprendre des forces
La pomme fait partie des aliments les plus adaptés pour les sportifs, car il s’agit du fruit le plus complet. Elle contient de la vitamine C, des glucides, du potassium, du calcium et du sodium. Sous sa forme liquide, la pomme apporte l’équivalent d’un verre d’eau.
Par ailleurs, pendant un effort physique prolongé, les spécialistes pourront vous conseiller de privilégier une alimentation digeste, or la pomme est riche en fibres.
Les fruits rouges, des antioxydants naturels
La liste des bienfaits apportés par les fruits rouges est interminable. Champions en potassium et en vitamine C, ces baies rouges répondent aux besoins accrus en antioxydants du sportif. Leurs pigments (anthocyanes) favorisent la fluidité du sang.
Il en résulte un corps plus oxygéné et une meilleure performance sportive. Leur apport en fer soulage, quant à lui, vos jambes et contribuent à améliorer votre rendement énergétique.
Pour tirer le meilleur parti de vos heures d’entraînement, il convient de consommer des fruits adaptés à l’effort physique. Dans leur état naturel, en jus ou secs, ces fruits vous aident à retrouver de l’énergie et permettre aux tissus musculaires de récupérer.