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Friture : quelles huiles choisir pour maigrir ?

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Vous vous êtes toujours dit que l’huile c’est une source de graisse ? Si pour certains, cela est vrai, pour d’autres c’est totalement le contraire. En effet, certaines huiles sont parfaites pour perdre du poids sans vous priver de la possibilité de manger des aliments frits. La question étant, quelles sont-elles ?

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Huile d’olive, à privilégier pour perdre du poids

En premier lieu, sachez que le choix d’une huile ne se fait pas en fonction de ses calories. Chaque huile, peu importe son ingrédient principal, contient toute 9 calories par gramme, ce qui est aussi le cas de l’huile d’olive riche en bon gras (80 % des acides gras mono-insaturés).

Cette huile est surtout un bon moyen pour faire les graisses, car elle possède une propriété de « coupe-faim ». Possédant également de la sérotonine dans sa composition, elle procure de la satiété. Ajoutant à cela qu’elle est parfaite pour faire rehausser la saveur des fruits, des légumes et des viandes maigres.

Huile de noix coco, une huile de sante pour avoir un ventre plat

Les acides gras ne sont pas tous mauvais et ne font pas toujours grossir quand vous savez quoi prendre. Les différences sont perceptibles au niveau des acides gras à chaîne et dont la catégorie « moyenne » est sans danger.

L’huile de noix de coco séchée possède ce type d’acide, soit 44 % d’acide laurique. Présent aussi dans le lait maternel, cet acide gras aide à lutter contre les mauvais cholestérols dans votre sang. L’huile de coco est très stable, elle permet donc de faire des cuissons à haute température.

Néanmoins, il faut bien choisir le type d’huile de coco, évitez les huiles utilisées dans l’industrie agroalimentaire, car elles sont altérées. Optez pour une huile vierge qui est pressée gardant ses propriétés.

Huile de Canola ou Colza, une huile minceur à multiples vertus

Pour provoquer la perte de poids, les aliments riches en oméga 3 et 6 sont cruciaux pour la santé et l’huile de Canola en possède en très grande quantité. Cette huile est également très riche en vitamine E, cet aspect est très pratique pour diminuer les SPM chez les femmes.

Il y a aussi du « canalol » qui est un antioxydant très puissant pour purifier votre corps. Elle est aussi nécessaire pour le bon fonctionnement de votre système cardio-vasculaire. Toutefois, il ne faut pas en abuser dans votre programme minceur, il faut la consommer avec modération soit 2 cuillères à soupe par jour.

Bref, l’huile d’olive, de noix coco et de Canola sont les meilleures options pour maigrir. Consommez avec modération que ce soit dans le cadre d’une diète ou non. Ne vous limitez pas à une seule huile, il faut en consommer plusieurs pour varier le plaisir.

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