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Le fond d’artichaut fait-il maigrir ?

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Très pratiques, les fonds en boite peuvent s’acheter déjà prêts à l’emploi et déjà cuits. Faits maison, ils se cuisinent longtemps afin d’obtenir des plats savoureux.

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Consommer 100 grammes de fond d’artichaut équivaut à consommer 10 grammes de glucides, 2 grammes de protides et aucun lipide.

Avec une valeur nutritionnelle de seulement 47 Kcal pour 100 grammes, le fond d’artichaut est sans conteste un aliment diététique, parfait pour perdre du poids rapidement.

Consommer des fonds d’artichauts fait mincir

Aliment nutrition par excellence, le fond d’artichaut est excellent dans le cadre d’un régime notamment du fait de sa faible teneur en calorie. Il fait partie des végétaux les plus utilisés pour perdre du poids rapidement.

En tous les cas, il est très utile pour contrôler la courbe de poids. Ce légume favorise ainsi pleinement l’élimination des graisses, en même temps qu’il apporte de nombreuses vitamines, tout en collaborant avec la fonction hépatique. En outre, l’artichaut participe à la perte de poids en favorisant l’élimination et la détoxification de votre organisme, tout en régulant le taux de lipides.

Pour perdre du poids rapidement grâce à l’artichaut, vous pouvez en consommer régulièrement au cours de la journée. Surgelé ou bien congelé, les apports seront les mêmes. Alors comment obtenir le fond d’artichaut ?

Directement en boite ou acheté entier. Lors du déjeuner et du dîner, vous pouvez très bien vous concocter des plats savoureux, avec des aliments bio, dans une salade par exemple.

L’artichaut pourrait être accompagné de tomates et de graines de quinoa. Cela conviendra même pendant la grossesse et pour une nutrition vegan et dans le cadre de la musculation.

Cependant, pour maigrir rapidement avec le fond d’artichaut il est primordial de bien adopter une alimentation saine, variée et équilibrée, sous peine d’avoir des carences et de ressentir une sensation de faim, très mauvaise pour garder la ligne.

Idée recette pour maigrir avec le fond d’artichaut

Ingrédients :

  • 80 grammes de saumon fumé
  • 1 bouquet d’aneth
  • Une pincée de sel
  • 2 cl de vinaigrette à l’huile d’olive
  • 80 g de graines de quinoa
  • 1 cuillère à soupe de citron et du basilic

Préparation :

Faites cuire les graines de Quinoa jusqu’à ébullition pendant 15 minutesÉgouttez et assaisonnez de vinaigrette puis découpez le saumon fumé en lamelles de 3 cm de longDisposez un fond de concassé dans une verrine, puis une cuillère d’allumettes de saumon fuméParsemez le tout de quelques graines de Quinoa

Décorez avec de l’aneth

Les autres bienfaits du fond d’artichaut pour l’organisme

Le fond d’artichaut a beaucoup d’autres avantages sur le corps. Il s’agit tout d’abord d’un légume connu pour son action diurétique, notamment du fait de sa forte concentration en potassium.

De ce fait, il participe à l’élimination urinaire de tous les déchets. Ses vertus ne s’arrêtent pas là puisqu’il est en outre un excellent antioxydant. Il permet de maintenir la peau en bonne santé et jeune. Aliment beauté, il est également très bénéfique pour réduire le mauvais cholestérol, très nocif pour la santé. En outre, l’artichaut permet de réguler le foie de deux manières : en stimulant la production de bile et en favorisant son élimination.

Et en plus de tous ces avantages, le fond d’artichaut comprend de multiples vitamines– B9, K – et contient du cuivre, du fer et du magnésium en importante quantité. Enfin, il permet une bonne digestion, lutte contre la constipation et les brûlures d’estomac ainsi que contre les ballonnements et possède beaucoup de fibres, bonnes pour le transit et l’élimination des toxines de manière naturelle.

Découvrez d’autres recettes avec weight watchers, pour une cuisson à la vapeur ou en velouté. Votre thermomix peut également être très pratique pour confectionner des plats variés.

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