« Je veux maigrir sans reprendre » vous dites-vous. Sachez qu’une perte raisonnable et durable se situe autour des 500g par semaine. Il faut donc 2 semaines pour perdre 1 kilo. En prenant en compte une perte initiale plus importante durant la phase d’attaque, on peut perdre jusqu’à 3 kilos par mois en suivant ces quelques règles simples.
Diminuer les portions pour manger moins
Comment maigrir durablement ? Il est nécessaire de réduire son apport calorique. Suivre un régime hypocalorique à 1400 calories par jour revient à diminuer ses portions de 30%. Pour simplifier sans suivre des livres de recettes minceur, sans modifier ce que vous mangez, assurez-vous de préparer deux/tiers de la quantité.
Par exemple, si vous mangez habituellement un filet entier de colin, il faudra le couper en trois et n’en cuisiner que deux morceaux. Au petit-déjeuner, diminuez votre ration de 3 biscottes en seulement deux, etc …
Astuce pour faire plaisir aux yeux autant qu’au ventre : se servir dans des assiettes plus petites. De cette manière, l’assiette parait toujours aussi garnie et copieuse.
Passez au tout poisson
Les poissons et les fruits de mer sont bien moins caloriques que la viande. De plus, les modes de cuisson traditionnels, bouilli, à la vapeur ou en papillote, en font des aliments minceur de choix. Pour des menus sans gras, mangez du poisson tous les jours.
On élimine néanmoins la plupart des poissons gras, dont le saumon, qui apporte près de 180 calories pour 100g (13g de lipides) soit autant qu’un faux-filet de bœuf.
Privilégiez les poissons blancs pauvres en graisses tels que le merlu (90kcal/100g), la lotte (80 calories/100g). Côté fruits de mer, les crevettes contiennent 85 calories, les noix de St-Jacques 65 kcal et les moules 60 calories. Sans frites ou mayonnaise, les produits de la mer sont adaptés à une alimentation saine et légère.
Pour alléger le porte-monnaie, pensez au rayon surgelé.
De l’eau, uniquement de l’eau
S’il est aisé de comptabiliser les calories ingérées, ce que l’on boit passe vite aux oubliettes. Pourtant, un verre de vin contient 100 calories. Une canette soda peut atteindre les 140kcal. De même pour les jus de fruits, riches en sucre (souvent ajouté). Un verre de jus d’orange équivaut au soda, bien qu’il apporte plus de vitamines et de minéraux.
Durant ce programme amaigrissant, consommez uniquement de l’eau. Mais variez les plaisirs tout de même : eau gazeuse, eau aromatisée sans sucre, thé et tisanes.
Comment perdre 3 kg en un mois sans difficulté ? Voilà vos trois axes d’attaque : une diminution de vos portions, une alimentation basée sur les produits de la mer, frais et légers, et beaucoup d’eau !