Le Petit Italien de chez McDo apporte 232 calories aux 100 grammes, soit 292 kcal par burger. Il s’agit d’un plat calorique qui doit être évité pendant un régime amaigrissant.
Calories et valeur nutritionnelle du Petit Italien
Le Petit Italien contient 292 kcal, sans compter celles de ce qui l’accompagne (menu, frites, boisson, dessert, sauces…). Un sandwich contient 12g de matières grasses (dont 6 g d’acides gras saturés), 29g de glucides (dont 5g de sucres), 16g de protéines, 2g de fibres et 5,4g de sel.
Il est donc relativement calorique pour sa taille car, bien qu’il s’agisse d’un « petit » burger, il est particulièrement riche en graisses, en sucre et en sel et doit de ce fait être évité lorsque l’on fait attention à sa ligne ou que l’on veut perdre du poids.
L’alliance du sucre et du gras va en effet immédiatement faire augmenter la glycémie dans le sang et favoriser le stockage des graisses par l’organisme.
Composition du Petit Italien mcdo
Il s’agit d’un petit burger économique composé d’un pain aux herbes, d’un petit steak de boeuf, de mozzarella fondue au basilic et d’une sauce à la tomate et à l’origan.
Inspiré des saveurs italiennes, le Petit Italien est un sandwich qui ne sera pas compatible avec un régime alimentaire de type sans sel, végétarien, vegan, hyperprotéiné, dukan ou encore low carb.
Recette maison de Petit Italien
Ingrédients
– Pain artisanal à burger – Steak de boeuf– Tranche de fromage aux herbes– Feuilles de laitue – Basilic et origan frais – 1 cs de ketchup – 1 cs de mayonnaise – Poivre, sel
Préparation
1 – Préchauffer le four à 180°C 2 – Préparer la sauce en mélangeant le ketchup, la mayonnaise, l’origan et le poivre dans un récipient 3 – Faire cuire le steak de boeuf dans une poêle 4 – Au moment de retourner, placer la tranche de fromage par-dessus pour la laisser fondre sur la viande 5 – Saler et poivrer 6 – Ouvrir le pain à burger en 2 7 – Passer au four 1 ou 2 minutes 8 – Les sortir puis y empiler le steak, le fromage, la salade et de la sauce. Refermer le sandwich.
Le burger est prêt à être dégusté ! On peut l’accompagner d’une salade verte, de frites ou de potatoes.