D’un côté, il y a un fruit parmi les plus populaires et qui ne contient que 96 kcal pour 100 grammes. De l’autre, sa version sirop qui compte près de 352 kcal pour 100 grammes également !Autrement dit, un sirop est un vrai tsunami calorique ! Y a-t’il une alternative light ?
Est-ce tout de même possible d’en consommer pendant mon régime ? Et si je le prépare au thermomix, est-ce que ça change la donne ?
Puis-je trouver une version légère du sirop de banane ?
Si vous êtes réellement amateur de ce type de boisson mais que vous souhaitez aussi perdre du poids, il va malheureusement vous faire une raison.
A cause d’un très fort taux de glucose, un sirop n’est pas compatible avec un programme amincissant. Toutefois, très occasionnellement, il est possible de préparer une boisson apparentée et plus légère que votre sirop habituel.
Bien entendu, mieux vaudrait vous tourner plutôt vers des jus de fruits frais ou un smoothie healthycontenant un savant cocktail d’aliments minceur. Comment ? En oubliant d’emblée la recette de base de votre sirop qui ne contient que du sucre, un arôme et un peu d’eau. Dans cette nouvelle version, vous aurez besoin de
Ingrédients
- 1 banane bio
- 25 cl de lait végétal non sucré
- Un glaçon
- Un soupçon d’édulcorant
Préparation
1 – Coupez votre banane en rondelles fines après l’avoir épluchée 2 – Déposez vos rondelles de banane dans un mixeur 3 – Ajoutez le lait, le reste des ingrédients et, en dernier, le glaçon 4 – Mixez, buvez !
Puis-je consommer cette boisson light pendant mon régime ?
Oui, vous le pouvez puisqu’elle est bien plus allégée que le sirop de banane ordinaire. Vous n’avez pas utilisé de sucre, c’est donc bien plus indiqué. Par contre, la banane est un fruit qui contient une certaine quantité de glucides et n’est donc pas entièrement diététique. A ce titre, restez tout de même modéré(e). Une boisson de ce type par jour est un peu trop. Réservez cette recette pour le week-end par exemple.
Le mode de préparation est-il important ?
Si nous parlions d’une viande rôtie, oui puisque le but est alors de préparer votre plat sans qu’il ne baigne dans la matière grasse. Dans le cas d’une boisson à la banane, ce n’est pas pertinent.
Le seul avantage que vous tirerez du thermomix est une rapidité de réalisation. En dehors de cet atout, cela ne change rien au taux de calories inclus dans chaque ingrédient. Le choix de la banane implique le même constat, jaune ou verte… Bien que la banane plantain (verte) soit un petit peu plus calorique, de l’ordre de 120 kcal pour 100 grammes.
Attention donc avec les boissons de type sirop qui sont toujours très sucrées.
Cette recette vous plaît ?
