Astuces alimentairesAstuces minceurCalorieLes classiquesLes dessertsNutrition minceurRecettes minceur

Combien de calories dans le salidou ?

Combien de calories dans le salidou
0

Sur des crêpes, des tartines, dans un yaourt ou un gâteau : le Salidou c’est les meilleures saveurs de sa Bretagne d’origine mises en pot pour une consommation facile… Mais c’est aussi là le danger, car avec 407 calories pour 100 grammes, ce n’est pas un aliment du quotidien !

Le Salidou, un plaisir riche en kcal

Soyons clair : le Salidou n’a rien d’un ingrédient régime. 100 grammes de cette sauce au caramel beurre salé apporte 407 calories. Côté composition, peu de vitamines et de minéraux, mais 8 grammes de lipides et 80 grammes de glucides. Bref, le bilan est bien plus lourd que d’autres options à tartiner.

Une confiture de fraise n’apporte par exemple que 250 cal en moyenne pour 100 grammes, et le miel 314, avec beaucoup de minéraux et de nutriments.

Alléger la facture : nos conseils

Le Salidou doit rester occasionnel pour conserver une alimentation saine et équilibrée. Ne vous en privez pas, cela ne fera qu’entraîner la frustration et les risques de craquage. Essayez plutôt de limiter les doses et de l’associer à des plats équilibrés. Glissez en par exemple une cuillère à café dans du porridge d’avoine le matin. Ou bien délayez-le avec un peu de lait pour en napper une salade de pommes et de poires fraîches.

C’est aussi une bonne idée de le préparer vous-même : vous aurez le contrôle sur les ingrédients et leur qualité. Utilisez par exemple du sucre de canne bio, plus riche en nutriments. Mais surveillez bien la cuisson du caramel, puisque la couleur ne vous indiquera pas son état d’avancement. Soyez prudent : le Salidou maison ne se conserve que quelques semaines au frigidaire, contrairement à la version industrielle.

La recette du Salidou allégé

Ingrédients

Préparation

1 – Préparez un caramel blond sans eau avec le sucre 2 – Enlevez du feu et ajoutez le beurre coupé en morceaux et le sel. Mélangez-bien 3 – Quand le beurre est fondu et incorporé, remettez sur le feu 4 – Ajoutez le lait concentré et mélangez jusqu’à l’homogénéité 5 – Mettez en pot et laissez refroidir avant de servir

Cette sauce en version allégée se conserve deux semaines au frigidaire. Elle peut se tenter en version vegan : remplacez alors le beurre et le lait concentré par du beurre végétal et de la crème d’amande ou de soja. Ou bien essayez la version Thermomix : faites caraméliser ensemble le beurre et le sucre avant d’ajouter le lait concentré et de touiller.


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Anaca3

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

* grâce au cola, contenu dans Anaca3 Perte de poids, Anaca3 Shot Perte de poids, Anaca3+ perte de poids, Anaca3+ Brûleur de graisses, Anaca3 Barre repas Brûle-graisses, Anaca3 Brûleur de graisses, Anaca3 Shot Brûleur de graisses et Anaca3 Le Draineur 4 en 1, qui aide à favoriser l'amincissement et à brûler les graisses. Grâce à l'artichaut contenu dans Anaca3 Perte de poids qui favorise la perte de poids. Grâce au nopal contenu dans Anaca3 Capteur Graisses et Sucres et Anaca3+ Capteur Graisses et Sucres 5 en 1 et grâce au marc de raisin contenu dans Anaca3 Peau d'Orange, qui favorisent l'amincissement. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Ventre Plat qui aide à mincir en complément de mesures diététiques. Grâce à la chicorée de Anaca3 Rétention d'eau et de Anaca3 DETOX qui favorise l'amincissement en complément d'un régime. Et grâce à la caroube et au fucus de Anaca3 Réducteur d'Appétit qui aident à mincir. Grâce au thé vert contenu dans Anaca3 infusion Brûle Graisses, et infusion Ventre plat qui aide dans le cadre d’un régime amincissant. Et grâce au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide à mincir en complément de mesures diététiques.

TrimanNos produits peuvent faire l'objet d'une consigne de tri. Pour en savoir plus : quefairedemesdechets.fr
Un site du groupeNutravalia