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Combien de calories dans la compote de poire ?

Combien de calories dans la compote de poire ?
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Que vous soyez au régime Weight Watchers ou diabétique, il est important d’éviter la consommation de desserts trop sucrés. Si vous voulez tout de même vous faire plaisir de temps en temps, optez alors pour la compote de poire légère et sans sucre ajouté. En plus de savourer son goût délicieux, vous profiterez des vertus de ce fruit sur votre santé.

Les calories présentes dans la compote de poire

Il faut compter environ 80 calories dans un pot de 100 gr de compote aux poires. C’est donc un produit à limiter notamment acheté dans le commerce. Préférez toujours une préparation faite maison qui sera bien plus diététique d’autant que la recette de la compote de poire light est très simple à réaliser.

La recette maison et rapide de la compote de poire

Pour éviter d’ajouter du sucre à votre recette, évitez les poires en conserve et préférez des fruits frais bien mûrs. Si la cuisson des poires peut être vapeur ou à la casserole, elle peut également être réalisée avec un thermomix.

Ingrédients :

Préparation :

1 – Peler et enlever les pépins des poires puis les couper en morceaux
2 – Dans une casserole, ajouter l’eau et les fruits
3 – Cuire 5 minutes
4 – Ajouter le jus, les zestes du demi citron, le bâton de cannelle ou les grains de vanille
5 – Cuire 15 minutes sur feu doux et à couvert
6 – Au terme de la cuisson, enlever le bâton de cannelle
7 – Mixer pour ne pas avoir de morceaux ou écraser à la fourchette
8 – Verser dans des pots et saupoudrer de cannelle en poudre
9 – Déguster chaud, tiède ou froid

Les bienfaits de la poire

– La poire abaisse le taux de mauvais cholestérol avec ses pectines.

– Elle améliore le système immunitaire notamment grâce aux fibres qui la composent.

– Elle active la digestion et facilite le transit intestinal.

– Elle ralentit le vieillissement prématuré de la peau en raison des substances présentes sans sa peau qui décomposent les radicaux libres.

– Elle apporte de l’énergie car elle est source de vitamine C.

– Elle stimule l’activité cérébrale grâce aux ions de cuivre qu’elle contient.

– La poire diminue le risque de cancer étant riche en vitamine K.
Allégée et bonne pour votre santé, la compote de poire maison est moins calorique que celle trouvée dans le commerce. Elle s’intègre à votre régime et vous aidera à varier votre alimentation.


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