Les fruits & légumesLes Régimes minceurNutrition minceur

Le chou-fleur, autorisé pendant un régime ?

Le chou-fleur, autorisé pendant un régimeLe chou-fleur, autorisé pendant un régime

Souvent mis de côté à cause de son odeur prononcée, le chou-fleur est pourtant un légume malléable à l’envie, bourré de bienfaits pour la santé et recommandé dans le cadre d’un régime. On vous explique pourquoi !

Application Anaca3 1er scan minceur

Pourquoi le chou-fleur aide à maigrir ?

Pauvre en calories, le chou fleur est tout indiqué dans le cadre d’un régime amincissant. Composé à 90% d’eau, le chou fleur ne contient que 27 calories pour 100 grammes.

Source de fibres, de vitamines et de minéraux, il apporte une véritable sensation de satiété et évite ainsi les envies de grignotage.

Et pour décupler son effet minceur, il est idéal de l’associer au curcuma.

Recettes minceur à base de chou-fleur

Velouté de chou-fleur aux crevettes

Ingrédients :

1 chou-fleur100g de crevettes décortiquées1 oignon1L de bouillon de volaille50g de beurre allégé1/2 cuillère à café de curry en poudre20cl de crème liquide légère

Préparation :

Faites blanchir les sommités de chou fleur dans de l’eau bouillante salée.Pelez et émincez l’oignon.Dans une marmite, faites rissoler l’oignon avec le beurre allégé.Ajoutez le chou fleur, le curry et le bouillon de volaille.Laissez cuire à feu doux pendant trente minutes.Ajoutez la crème légère et mixez le tout.Faites griller vos crevettes et servez avec la soupe.

Tarte légère chou-fleur et jambon

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée1 chou fleur2 tranches de jambon maigre25cl de crème liquide légère60g de fromage râpé allégé3 œufsmuscadesel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Mettez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.Faites cuire les bouquets de chou fleur une dizaine de minutes dans de l’eau bouillante salée.Dans un saladier, mélangez ensemble les œufs, le fromage et la crème.Salez poivrez l’appareil et ajoutez un peu de muscade.Sur la pâte, mettez le chou fleur avec le jambon et recouvrez d’appareil à crème prise.Enfournez pour une vingtaine de minutes.

Crumble de chou-fleur au chèvre

Ingrédients :

1 chou-fleur1/2 bûche de chèvre allégée15cl de crème liquide légèremuscadesel, poivre60g de farine20g de beurre allégé20g d’huile d’olive

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.Faites cuire les bouquets de chou fleur pendant 10 minutes.Dans un plat à gratin, déposez le chou fleur.Dans un saladier, mélangez la crème avec le fromage de chèvre coupé en petits morceaux, la muscade et salez poivrez.Répartissez ce mélange sur le chou fleur.Dans un bol, mélangez ensemble la farine et le beurre et émiettez ce mélange sur le plat à gratin.Enfournez pour une vingtaine de minutes.

Les autres bienfaits du chou-fleur sur notre santé

Mais le chou fleur ne possède pas uniquement des vertus minceur. Très bon pour la santé, il prendra soin de notre coeur, de notre cerveau, de notre système digestif, il nous aidera à lutter contre les cancers, détoxifiera l’organisme et nous aidera grâce à ses propriétés anti inflammatoires.

Redonnez au chou fleur ses lettres de noblesse avec ses recettes minceur savoureuses.

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.