Cette boisson désaltérante à base de thé se déguste fraîche. Toutefois, elle renferme du sucre et fournit 6,4 g de glucides aux 100 ml. Cette même quantité représente un apport énergétique de 26 kcal. Consommé au quotidien, l’ice tea pêche fait grossir.
L’Ice tea pêche : à éviter pendant un régime ?
Cette boisson inclut beaucoup d’additifs artificiels ou caloriques : du sucre, des acidifiants, du jus de pêche concentré industriel, des arômes et antioxydants chimiques. La valeur nutritive de l’ice tea n’est pas intéressante.
En effet, ce thé transformé et sucré n’apporte que des glucides en plus de l’eau. Pour 100 ml d’ice tea, l’apport en protéines est quasiment nul : 0,1 g. Un verre d’ice tea pêche de 250 ml fournit 18 g de glucides et 75 kcal ! Sa consommation doit donc rester exceptionnelle, à moins d’opter pour sa version light.
Qu’en est-il de l’ice tea pêche sans sucre ?
La célèbre marque de thé glacé a lancé un produit light, moins calorique que la boisson traditionnelle. Un verre d’ice tea allégé ne fournit que 3 calories et 0,5 g de glucides seulement. Aux 100 ml, l’apport glucidique tombe à 0,2 g pour une calorie à peine.
Cette contenance inclut cependant 10 mg de sodium, une substance dont il vaut mieux limiter la consommation dans le cadre d’une hygiène alimentaire équilibrée. C’est pourquoi il est préférable de fabriquer son propre ice tea pêche bon pour la sant̩é à la maison, sans sucre ni sel.
Recette : ice tea fait maison
Facile à réaliser, cette boisson maison permet de contrôler la qualité de chaque ingrédient . Le sucre en poudre est remplacé par de l’édulcorant.
Ingrédients :
. 1 litre d’eau. 2 sachets de thé noir. 4 pêches épluchées. 50 g de Stevia. 1 zeste de citron.
Préparation :
Dans le bol de votre Thermomix, versez le sucre et l’écorce de citron. Malaxez pendant 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le litre d’eau puis programmez l’appareil pour une durée de 10 minutes à la vitesse 2 et à 100°. Ajoutez ensuite vos deux sachets de thé noir puis laissez-les infuser durant 10 minutes. Ôtez-les du bol puis ajoutez les pêches coupées en morceaux. Laissez refroidir la boisson avant de la servir !
Bien que l’eau soit la seule boisson utile durant un régime, on peut agrémenter cette période en buvant un thé glacé savoureux à basses calories.