D’un côté, nous avons les graines de chia. Un produit encore peu connu, sauf pour les végétariens/végétaliens qui l’utilisent souvent en cuisine mais dont la popularité devrait prendre de l’ampleur ces prochaines années.
En effet, la graine de chia possède de très nombreuses qualités, notamment en terme de minceur ! C’est pourquoi elle a tout naturellement trouvé sa place dans le célèbre programme Weight Watchers. Selon les recommandations, la dose maximale de graines de chia que l’on peut consommer chaque jour est de 15 g, soit environ deux cuillères à soupe remplies à ras bord.
Cette dose compte environ 60 calories. En somme, vous venez de découvrir un aliment léger et bon pour votre régime. Sans oublier son goût unique !
Comment la graine de chia s’introduit-elle dans un régime Weight Watchers ?
Ce programme alimentaire très spécifique vous permet de manger pratiquement tout ce que vous voulez puisque rien n’est réellement interdit. Le principe de base est enfantin: chaque aliment coûte un certain nombre de points et vous ne devez jamais dépasser un certain seuil de points chaque jour.
A partir de là, un calcul rapide suffit à rééquilibrer vos menus d’un repas à l’autre. Ce principe autorise aussi quelques écarts, à condition de choisir des aliments dont le total propoint est bas.
C’est le cas des graines de chia. Ainsi, vous préparez un menu léger mais qui va vous caler grâce à un fort effet rassasiant.
Pour la graine de chia est-elle utile pour maigrir ?
Le principe de cette petite graine est de se gonfler de manière impressionnante lorsqu’elle est cuisinée. De ce fait, elle comble rapidement votre estomac en diffusant une agréable sensation de satiété.
Une fois son effet coupe faim libéré, sa composition vous aide à mieux digérer. Les glucides sont diffusés très lentement dans l’organisme, ralentissant par la même votre métabolisme. Et un métabolisme ralenti, influe sur votre silhouette directement !
Comment cuisiner les graines de chia ?
Cet ingrédient est un peu particulier car il nécessite une préparation en amont. Voici comment procéder pour préparer un bol de flocons d’avoine aux graines de chia:
Préparation des graines:
La veille au soir, prenez un bol et versez vos graines et vos flocons d’avoine. Arrosez de 100 ml de lait écrémé ou végétal et réservez votre préparation sur un étage de votre réfrigérateur.
Ingrédients:
- 35 grammes de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café rase de graines de chia
- 100 ml de lait écrémé ou de lait de riz/soja/amande non sucré
- 1 fruit (pomme, poire, orange…)
- 1 pot de yaourt nature
Préparation:
Sortez votre préparation du frigo et ajoutez le yaourt. Coupez vos fruits en petits morceaux et ajoutez-les dans votre bol. Dégustez !
Peu calorique mais très bénéfique, la graine de chia a tout à fait sa place dans vos menus Weight Watchers, n’hésitez donc pas à la découvrir !