Le régime de Beverly Hills est un régime créé par Judy Mazel, très prisé par les célébrités. La perte de poids est basée sur le principe que la consommation de certains fruits amène à des réactions chimiques dans le corps qui facilitent la perte de poids.Beverly Hills Diet est un régime de combinaison alimentaire. Manger les aliments dans un mauvais ordre peut arrêter leurs digestions et ce sont ces aliments non digérés qui provoquent l’accumulation de graisses.
Le régime en pratique
Les groupes dans lesquels ce régime divise les aliments sont les glucides, les protéines, les fruits et les graisses. Pour une digestion correcte, les fruits doivent être consommés seuls et avant tout autre aliment pendant la journée. C’est à dire que si on mange une orange, on doit attendre au minimum une heure avant de manger un autre type de fruits, comme une poire. Si l’on mange un autre type de nourriture, comme une protéine, il faut attendre le lendemain pour manger à nouveau des fruits. Après la consommation de fruits, les aliments issus du groupe d’hydrate de carbone peuvent être mangés, puis les glucides et les protéines. Il faut, là aussi, attendre deux heures entre la consommation d’aliments de différents groupes alimentaires.L’ordre de l’alimentation consommée chaque jour est ainsi très important dans le fonctionnement du régime Beverly Hills.
Pendant le régime, il ne faut pas consommer de boissons gazeuses et toutes autres boissons avec des édulcorants artificiels. Contrairement à de nombreux autres régimes, l’alcool n’est pas limité. Les boissons alcoolisées sont catégorisées, le vin, par exemple, est classé comme un fruit.
Les avantages
Le régime de Beverly Hills affirme qu’il est possible de perdre 9kg en 35 jours. Il met l’accent sur le fait de manger une grande variété de fruits. Et les fruits contiennent de nombreuses vitamines et minéraux qui sont nécessaires pour être en bonne santé. De plus, suivre un régime qui contient principalement des aliments frais est une bonne méthode, les aliments préparés étant souvent très riches en sodium et possédant moins de vitamines et de minéraux que les aliments frais. Ce régime entraine un effet détoxifiant dut notamment à la limitation de consommation de viande permettant de nettoyer de l’intérieur son corps.
Les inconvénients
Toutefois, ce régime alimentaire n’est pas adapté à tous. Il est déconseillé pour les femmes enceintes ou qui allaitent ainsi que les personnes diabétiques. De plus, il est pauvre en protéine ce qui peut provoquer une perte d’énergie et une fonte musculaire. C’est un régime qui doit être limité dans le temps afin d’éviter les carences alimentaires.
Le régime Berverly Hills, basé sur la consommation de fruits et légumes jusqu’à ce qu’on ait plus faim et la faible consommation du reste des aliments permet une perte de poids rapide et efficace, mais sur le long terme il est susceptible de provoquer des carences nutritionnelles dangereuses.