Bien connu des sportifs, le régime protéiné peut également produire de très bons résultats quand on cherche à maigrir. Et en plus, il ne donne pas faim ! Augmenter les protéines pour retrouver la ligne, ça vous intéresse ? Découvrez comment faire en suivant nos conseils.
Les protéines, idéales pour maigrir vite
C’est de mieux en mieux connu : les excès de sucre sont les pires pour la ligne. Or les aliments protéinés (sauf s’ils sont d’origine végétale, comme les lentilles) ne contiennent généralement aucun glucide.
De ce fait, ils possèdent également un indice glycémique bas, et n’augmentent donc pas le taux de sucre dans le sang. Rien de mieux pour mincir plus rapidement !
Mais une alimentation protéinée permet également de développer les muscles : plus tonique, votre corps élimine plus vite, même lorsqu’il est au repos.
Enfin, manger plus protéiné permet d’être bien rassasié. Fini les fringales irrépressibles et les régimes frustrants, passés à se morfondre devant quelques feuilles de salade verte !
Où trouver les protéines ? Les meilleures sources végétales et animales
En tête des aliments les plus protéinés, on trouve :
– toutes les viandes ;
– les œufs ;
– le poisson ;
– les légumineuses ;
– le quinoa.
Une journée de menus protéinés
Petit déjeuner
– Une omelette au jambon– Un yaourt grec
Déjeuner
– Un tranche de blanc de poulet– Une salade au choix– Une poignée de pâtes complètes– Un morceau de cheddar
Goûter
– Une poignée d’amandes– Quelques baies de Goji– Une banane
Dîner
– Un grand bol de quinoa– Des légumes de saison– Un yaourt de soja
Les vertus santé de l’alimentation protéinée
Essentielles pour l’organisme, les protéines interviennent dans le renouvellement des cellules au niveau des muscles, de la peau et des os.
Elles jouent également un rôle dans le processus digestif ainsi que dans la composition du sang et de certaines hormones. De plus, elles contribuent à défendre le corps contre les agressions extérieures.
Enfin, certaines fournissent des nutriments particulièrement importants, comme le fer pour les sources animales.
Attention cependant à ne pas consommer trop de viande rouge : au-delà de 500 grammes par semaine, elle favoriserait la prolifération des cellules cancéreuses, selon le Fonds mondial de recherche contre le cancer.
Lorsqu’ils sont bien choisis, les aliments protéinés favorisent la forme en plus de soutenir la perte de poids. N’hésitez donc pas à leur faire la part belle dans votre régime amincissant.