Avant une coloscopie ou en cas d’irritation du côlon, il est très fréquent de devoir suivre un régime sans résidu, généralement 2 ou 3 jours avant l’examen médical.
Quels sont les aliments autorisés dans ce contexte ? Il est important de diviser ce régime en 2 phases : sans résidu strict, et sans résidu élargi.
Que peut-on manger dans un régime sans résidu strict ?
A l’approche d’une coloscopie ou d’un examen médical pour la maladie de Crohn ou la rectocolite, il faut éliminer les résidus, à savoir les composés alimentaires non absorbables par l’organisme. Cela signifie en général qu’il faut éliminer les fibres d’origine végétale comme animale.
Si le régime sans résidu est strict, les aliments suivants sont autorisés : bouillon de légumes, viandes maigres, poisson sans matière grasse, oeufs cuits sans matière grasse, semoule, riz, pâtes, miel, gelée de fruits, sucres, fromages à pâte ferme, biscottes, farine blanche, thé, café, jus de pomme, beurre, margarine.
Les champignons, les fruits, les condiments, la vinaigrette ou encore la viande rouge sont interdits. En revanche pour les gourmands, le chocolat noir ou au lait est possible, à condition de le choisir sans ajout de noisettes, noix de cajou, amandes ou fruits secs.
Les aliments autorisés dans un régime sans résidu plus large
Il s’agit cette fois de réintroduire quelques laitages (yaourts notamment), des crudités comme des carottes râpées, des endives, des haricots verts. Le vin et les boissons à base d’alcool peuvent être consommés de nouveau, avec modération bien sûr. La pomme de terre est autorisée, en purée ou à la vapeur.
Le lait de soja ou dessert avec cette base peut être consommé.
Bienfaits du régime sans résidu et exemple de repas
Il va permettre au corps de diminuer la quantité de selles et le transit, ce qui va préserver les intestins et la muqueuse du côlon d’éventuels risques d’irritation. C’est donc un régime alimentaire à visée médicale, plus qu’une alimentation équilibrée à adopter tout au long de l’année.
Voici des suggestions de repas sans résidu :
- Petit-déjeuner : café noir, biscottes, un peu de beurre, miel ou gelée de fruits
- Déjeuner : filet de poulet, pâtes, un peu de gruyère et biscotte
- En-cas : Biscuit sec et gelée ou carré de chocolat noir
- Dîner : bouillons de légume, oeufs, tisane
Il est recommandé de suivre les conseils de son médecin pour bien préparer son examen médical.