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5 recettes à base d’oranges pour maigrir

5 recettes à base d'oranges pour maigrir

Fruit de l’oranger, l’orangea une très forte teneur en vitamine C et apporte des bienfaits précieux sur notre santé ainsi que sur notre ligne. Habituellement consommée sans préparation spéciale ou en jus de fruit, l’orange peut aussi être mangée autrement.

Dans le cadre d’une cure détox ou d’un régime minceur, vous pouvez concocter des petit plats ou collations faits maison avec cet ingrédient au goût sucré.

Voici donc 5 exemples de recettes de cuisine très faciles que vous pouvez faire vous-même pour perdre du poids.

Recette 1 : Salade de roquette et de canard à l’orange

Ingrédients

Préparation

  • Dans une poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile l’olive. Y faire revenir le magret de canard. Faire cuire de chaque côté. Retirer du feu quand la préparation est bien cuite. Laisser refroidir.
  • Enlever la peau de l’orange, y compris la couche blanche. La découper en fines lamelles.
  • Émincer le magret.
  • Dans un saladier, mélanger le reste de l’huile d’olive avec le vinaigre de cidre, l’oignon haché, le miel, le sel et le poivre.
  • Ajouter la roquette, les tranches de canard et d’orange. Bien mélanger et servir.

Recette 2 : Jus détox orange, citron et ananas

Ingrédients

Préparation

  • Éplucher les fruits (ananas, orange et citron). Les couper en D.
  • Passer le tout dans un Thermomix et bien mixer.
  • Passer à la passoire. Mettre au frigo au moins 1 heure et boire frais, de préférence à jeun le matin.

P.S. Le citron et l’orange ne sont pas pressés car leur zeste a des propriétés minceur très précieuses.

Recette 3 : Cocktail mimosa

Ingrédients

Préparation

  • Presser l’orange.
  • Passer à la passoire et verser dans une flûte à champagne.
  • Remplir la flûte avec du champagne frais. Mélanger. À boire frais.

Recette 4 : Soufflé de fromage blanc au jus d’orange

Ingrédients

Préparation

  • Dans un bol, mettre le fromage et le sirop d’agave. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
  • Presser l’orange et ajouter le jus à la préparation fromage-sirop.
  • Dans un autre bol, monter le blanc en neige bien avec le sel. L’ajouter dans le premier mélange. Mélanger très délicatement à l’aide d’une spatule en bois.
  • Mettre dans un ramequin. Mettre au frigo pendant au moins une heure. À consommer frais en dessert ou au petit déjeuner.

Recette 5 : Salade d’oranges façon marocaine

Ingrédients

Préparation

  • Éplucher à vif les oranges et ne garder que la chaire bien juteuse. Couper ne fines tranches en rondelles. Dresser en rosace sur un plat.
  • Cette opération laissera un peu de jus que vous mélangerez avec l’eau de fleur d’oranger et le miel ou obtenir un sirop.
  • Verser le sirop sur les tranches d’orange. Saupoudrer de cannelle et de gingembre.
  • Laisser au frais 1 heure minimum avant de consommer.

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