Vous avez peut-être entendu dire que les féculents sont réservés aux sportifs. C’est un peu vrai car ils procurent l’énergie nécessaire lors d’activités physiques intenses. Cependant, votre organisme aussi en a besoin, même durant un régime.
Pour maigrir efficacement et conserver ensuite votre poids de forme, vous ne devez pas vous priver d’une catégorie d’aliments. Vous devez juste veiller à réguler votre apport journalier en calories.
Pour perdre du poids, sans effet yoyo, vous devez manger de tout, y compris des féculents
Un féculent fait grossir… Voilà une idée reçue très répandue. C’est probablement aussi l’une des raisons principales de l’échec de si nombreux régimes. Supprimer totalement les féculents durant votre programme n’est pas judicieux car vous reprendrez inévitablement du poids lorsque vous les réintroduirez dans votre alimentation.
Le secret est simple, il vous suffit d’apprendre à les consommer modérément et à les associer aux bons ingrédients.
Voici une liste qui devrait vous aider.
1 jour de menus minceur à base de féculents
Petit-déjeuner
Plusieurs régime, y compris le régime Cohen, incluent les féculents le matin. Ceci dans un but très précis: fournir assez d’énergie au corps pour toute la matinée et ainsi éviter le petit creux de 11h. Vous pouvez par exemple opter pour:
- Une boisson sans sucre du type café, tisane ou thé
- Une tartine de pain (30 grammes)
- Un peu de beurre (10 grammes)
- Un produit laitier 0% matière grasse
- Un fruit de saison
Déjeuner
Au repas de midi, l’objectif est le même: vous rassasier tout en minimisant l’apport calorique. Pour cela, les options ne manquent pas.
- Salade verte en entrée
- Tagliatelles au basilic
- Assortiment de légumes cuits à la vapeur (à volonté)
- Une compote
Dîner
Le soir, le repas doit être léger. Votre sommeil n’en sera que meilleur et votre corps ne sera pas tenté de stocker la moindre calorie absorbée. Le potage est alors votre meilleur atout. Il possède des propriétés rassasiantes hors pairs et vous permettra d’aller vous coucher sans ressentir d’envie de manger.
- 250 ml de potage de légumes sans matières grasses (fait maison dans l’idéal)
- Une petite portion de risotto agrémenté d’aubergine
- 1 yaourt nature 0%
- Un fruit de saison
Les féculents possèdent cette incroyable faculté de rassasier après seulement quelques bouchées. Vous aurez plus de facilité à réduire vos portions. Ils sont également peu caloriques, à moins d’ajouter du beurre et des sauces évidemment. À vous de les associer à vos légumes préférés !
